黑胡椒酱哪个品牌好
黑胡椒酱什么品牌好呢？对于黑胡椒酱什么品牌好这个问题，众人说法不一。有些说李锦记的黑胡椒酱好，有些则说弗朗思的黑胡椒酱好，还有些说德川的好。那样，到底什么品牌的黑胡椒酱好呢？一块儿看看网友们如何说吧！
李锦记黑胡椒酱
李锦记黑胡椒酱在相同种类商品中算是比较有名的一款黑胡椒酱，它的价格也不贵，零价格为11元。配料为水，白砂糖，大蒜，酱油，蕃茄等。
妈网网友黑白两色：超爱李锦记，每一种口味的酱料都非常喜欢！ 期望将来多搞活动！作为家庭煮妇的大家，不能离开如此的好助手哦！李锦记的黑椒汁黑胡椒酱，是烧烤的好助手，做牛排和烤肉都美味。
豪多味HouMoreTaste黑胡椒酱
豪多味黑胡椒酱是黑胡椒酱中的“王者”，不少企业都会选择用它来制作菜式。由于就是喜欢它的味道正宗，醇香浓郁。
妈网网友音乐随行：酱还可以，就是有点偏辣，包装非常不错，用它做黑椒牛肉,非常有外面的牛排感觉。
弗朗思黑胡椒酱
弗朗思黑胡椒酱在市面上的规格最容易见到的就是20g一袋，非常轻巧。适用于一次性的用法，较好地保证了食材的新鲜。弗朗思黑胡椒酱最大的特征在于，可以非常不错地与意大利面、牛排等食材完美地融合在一块。
妈网网友丁丁和当当：非常喜欢弗朗思酱料的味道，网上可以买真是挺便捷的，包装的非常不错，非常认可哦！
黑胡椒酱如何选择和购买才好
黑胡椒酱是容易见到的酱料，在各大商场都会随便找到。看到玲琅满目的产品，黑胡椒酱如何选择和购买才好？
1、看。好的黑胡椒酱是饱满有亮度的黑褐色，更不是越黑就越棒。 至于口味，黑胡椒酱味道浓郁、辛辣香浓，宜炖肉，烹制野味和火锅。
2、闻。食材讲究新鲜不过期。因此，大家可以通过闻黑胡椒酱的味道来判断其是不是完好。一般新鲜不过期的黑胡椒酱，味道浓郁，香气四溢；如果过期的话，就会散发出奇怪的气味。
3、摇。黑胡椒酱的零售包装一般是罐装，而其外观一般是玻璃瓶。大家可以摇一摇黑胡椒酱，其浓度一般是浓密的，如果稀散的，就是水平有问题了。
黑胡椒酱可以自己做吗
黑胡椒酱可以自己做吗？答案是一定的。黑胡椒酱其实做法不难，需要用到的材料都非常容易见到，在超市都可以买得到。下面大家一块儿看看如何自制黑胡椒酱吧！
材料：粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片、调味料酒1大匙、人工智能酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙。
1、洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。
2、待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。
妈网百科温馨提示：切洋葱的时候比较容易因刺激而流泪，可以在切开后先用水冲一冲再切，或放入冰箱冷冻10分钟后再切。假如有研磨机，用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，假如买现成的胡椒粉，必须要新鲜才香，不然放置太久，味道会变差。
黑胡椒酱的用途
黑胡椒酱，可不是华而不实的美食佐料。事实上，黑胡椒酱还有肯定的食用价值与医用价值呢。下面大家来看看黑胡椒酱的用途吧。
养胃消滞
黑胡椒果味辛辣，是大家最早用的香料之一，可能是目前用最为广泛的香料。医药上也用作驱风药和用于刺激胃分泌。
肠胃病的克星
黑胡椒子在印度是草药、悉达和尤那尼医学中的一种药物。
5世纪的《叙利亚医学之书》指出胡椒可治疗便秘、腹泻、耳痛、坏疽、心脏病、疝气、声嘶、消化不好的、昆虫叮咬、失眠、关节痛、肝病、肺病、口腔脓肿、晒伤、龋齿与牙痛。
解决毒素
在中医学中，黑胡椒可治疗寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢，亦可用于食物中毒解毒。
黑胡椒酱不适合什么人吃
吃过黑椒牛排的人，除去喜欢牛排的鲜甜外，还十分回味黑椒酱的浓郁。但，黑胡椒酱是不合适部分人吃的。那样什么人不合适吃自制黑胡椒酱呢？
因为黑胡椒酱会刺激肠道，进行了腹部手术或有腹部溃疡的患者的菜谱中不可以出现胡椒：一般会用较温和的食品替代之。
因此，自制黑胡椒酱固然美味，但为了身体健康，妈网百科建议各位进行了腹部手术或有腹部溃疡的患者最好还是离得远远的自制黑胡椒酱哦。