产妇急切需要补充营养,产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。月子期的保健手段多种多样,其中非常重要的一条是加大饮食营养,特别是分娩后的几天,消化功能渐渐旺盛的状况下,更要多吃各种富于营养的食物。产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬菜。
1.鸡蛋:鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,合适产妇食用。但更不是吃得越多就越好。有的区域习惯上倡导多吃鸡蛋,甚至一天要吃到20~30个,这就没必要了,由于吃得过多也没办法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会干扰正常的消化功能,所以,产妇天天不必超越4~6个鸡蛋。
2.红糖:因为红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,可以利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的成效。但也不要食用过多,一般饮用不可以超越10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏季会使产妇出汗更多而体内少盐。
3.汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提升食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于普通人,因此产妇要多喝汤汁。但专家提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
4.小米:小米含量丰富的维生素B1和维生素B2,可以帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。但专家提醒,小米粥不适合太稀薄,而且在产后也不可以完全以小米为主食,以免缺少其他营养。
5.莲藕:莲藕中含有很多的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的最好蔬菜,可以健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,能够帮助对新生儿的喂养。
6.黄花菜:黄花菜含有蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,特别合适做汤用,中医书本记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑有哪些用途,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。
7.黄豆芽:黄豆芽中含有很多蛋白质、维生素C、纤维素等, 蛋白质是成长组织细胞的主要材料,能修复生小孩时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,预防产生出血,纤维素能通肠润便, 预防产妇发生便秘。
8.海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要材料, 铁是制造血细胞的主要材料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有益于身体的成长发育,预防因此引起的 呆小症。铁是制造红细胞的主要材料,有预防贫血有哪些用途。
总之,月子里的饮食要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。