由于历程了生产，所以产后母亲们的身体都比较虚弱。因此就要在产后的饮食中格外小心营养的摄入，并准时进行健康科学的食疗。本文就给大伙推荐几类产后食疗的菜谱，以供新妈们参考。这类美食做起来都不复杂，简单易学，假如身为母亲们家人的你也看到了本文，期望也可以做给母亲们食用。
1、麻油鸡
具体做法：
①先把鸡处置干净，并清洗，然后去掉鸡胆、鸡肚内膜与鸡爪，把剩下的鸡肉用米酒洗一洗，然后切成小块备用；
②接着筹备一些老姜，将它刷洗干净，连皮一块切成块状；
③待锅烧热后，将麻油倒入锅内，继续用大火将油烧热；
④油烧热后放入姜块，转小火，爆香至姜的两面均“皱”起来，呈暗红色，但不焦黑；
⑤然后再转大火，将提前切好的鸡肉块放入锅中炒到约七分熟；
⑥最后将已备好的米酒由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖上锅盖煮一会儿，米酒翻滚后调成小火，再煮30～40分钟就能出锅了。
2、香菇炒猪肝
①先将筹备好的香菇洗干净，然后切成小块。黑木耳撕成花瓣状，洗干净后备用；
②接着将猪肝处置清洗干净，除去筋膜后切成片，放入碗中，加入一点葱段、生姜沫、料酒、湿淀粉，搅拌均匀备用；
③将炒锅预热，倒入适当植物油后继续烧至六成热，放入葱段、生姜沫进行煸炒、爆香，出香味后立即放入猪肝片；
④再用大热门炒，加上香菇片及木耳，再煸炒一会儿；加上适当的母鸡汤或其他鲜汤，与浸泡香菇、木耳的滤汁；
⑤最后再加上食用盐、味精、酱油、红糖、五香粉等调味品，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油就完成了。
3、山药红枣排骨汤
①把筹备好的山药去皮、然后切成小块；把排骨洗净，过一遍热水后去掉血沫；
②锅中放凉水煮开后，放入排骨、山药一块煮五到十分钟；
③等到快煮好时，再放入红枣、生姜片，最后再稍微煮一下就能了。
4、花生猪手汤
①先把猪脚洗干净，用刀切碎成小块放入碗中，加入一点料酒去腥；
②先把香葱打个结，然后把生姜用刀拍扁；
③锅烧热后，放入油继续烧热，把猪脚块、葱结、生姜块放入炒锅炒几下，接着加入水；
④开大火煮到沸腾，接着改小火，再依据口味放点盐再炖大约一个小时；
⑤看到猪脚骨肉离别时，放入青菜，加鸡精调味，关火盛出就能了。
