豆浆带有丰富多彩的蛋白质，豆浆是人体蛋白质的重点源自：除开鱼、肉、蛋、奶等动物蛋白的以外，大豆的蛋白质也是可以被身体消化吸收运用的高质量蛋白质，可以生成身体重点的生物活性化学物质，包括酶、成长激素、抗原等，进而具备提高人体免疫能力的效果。而蛋白质在淀粉有哪些用途下，能与胃酸充足产生酶解效果，使身体更很容易消化吸收在其中的营养物质，并且不需要煎炸，脂肪率低，愈加身心健康。像营养燕麦片、馍馍、小笼包、花卷馒头等可以轮着登场和豆浆变成最好拍档。
据国际性权威性营养刊物详细介绍，新鲜豆浆不只带有丰富多彩的高质量大豆蛋白及钾、钙、镁等多种多样身体需要的营养元素，还带有大豆皂角苷、大豆异黄酮、大豆卵磷脂等独特的健康保健原因。在国际性认同的6种养生保健品中，纯天然豆浆排名第三，仅次绿茶叶和干白葡萄酒，营养用价值乃至超出了排在之后的酸牛奶、大骨头汤和蘑菇汤。
另外，由于新鲜豆浆中含有大豆蛋白，也被称作“植物奶”，依据其纯天然翠绿色和无所有防腐剂等特质，对比别的健康饮品拥有 高些的安全系数和卫生性，合乎了客户对“安心指数值”的规定。特别是用豆浆机自己做豆浆，现榨现喝，营养新鲜，安全性安心。豆浆还可以改进毛细血管的状况：针对减轻血压高、血脂高、血糖高等三高病症拥有肯定实质成效。豆浆的营养化学物质还有益于提高心脏毛细血管的激动、改进心脏营养、降胆固醇、推进血液、防止 血管痉挛。