提到给孩子提高营养价值，大伙必然会想起蛋白、人体脂肪、糖分等一大堆的专业术语。可是一个最常见、最普通的营养素却被大伙忽略那便是水。
水也是孩子的要紧营养元素之一。事实上，除开气体以外，人的生命最早借用水来维持。水对孩子至关要紧，因为以体重1公斤测算，进步成长发育速率非常快的小孩子用水量比成年人相对性多。下边简略谈一谈水的功能和少水的坏处。
1、水有组成全身上下机构的效果。身体每个体细胞都带有水分，缺少了就需要脱干，主要表现为口干、眼眶凹陷、干躁，乃至心搏骤停。
2、水有帮助消化、消化吸收食材的效果。没水，干的食材不能咽下，都没消化酶帮助消化，身体处在挨饿状况，不能长久。
3、水有帮助身体各系统消化吸收和运送营养素及代谢废料、有害物质的功能，如氯、钠、氨、钾等，在尿里外需由肾脏功能排出来。若摄取水流量不够，肾脏功能不能顺利地把有害物质排出来，将致使尿中毒了。
不少父母感觉小孩子每天的正餐便是水分含量非常高的奶水或牛乳因此 并未必再补充太多的水分。事实上这种见解不对。在北方的冬季气温多风、干躁室温较高，因此给孩子补充水分是十分必要的。
若小儿发热、拉稀，缺水太多，这个时候要减少食材营养素而多补充水分。借用水的作用降低人体体温，补充液态，成功代谢有害物质，降低现病史，提早尽快恢复。
总得来讲，无论小孩子在所有正常情况下或者病症期内，水全是重点的营养元素之一。