1、白菜丝、罗卜干等凉拌菜
醋有抑制细菌成长发育、提升食欲有哪些用途。因此，在炎热夏日，给凉拌菜加点醋，不但能提升安全，降低亚硝酸钠的致使，还能帮助改变食欲衰退的情况。此外，做荤腥的情况下发醋，还能在十分大水准上养护维生素C不被损毁。
2、鱼头汤、大骨汤等汤类
动物的人体骨骼里含有多种多样的蛋白质食物，但这种钙要紧以化合物的办法存在，在煮炖时不可以总混。在熬小鱼、炖排骨汤的情况下加点醋，能推进人体骨骼中的钙溶化出来，利于人体消化。
1、白菜丝、罗卜干等凉拌菜
醋有抑制细菌成长发育、提升食欲有哪些用途。因此，在炎热夏日，给凉拌菜加点醋，不但能提升安全，降低亚硝酸钠的致使，还能帮助改变食欲衰退的情况。此外，做荤腥的情况下发醋，还能在十分大水准上养护维生素C不被损毁。
2、鱼头汤、大骨汤等汤类
动物的人体骨骼里含有多种多样的蛋白质食物，但这种钙要紧以化合物的办法存在，在煮炖时不可以总混。在熬小鱼、炖排骨汤的情况下加点醋，能推进人体骨骼中的钙溶化出来，利于人体消化。