1、吃辣易得溃疡。

是真是假：并不是这样。研究职员发现，大家在吃辣椒之后，胃膜并未受损。幽门罗酸杆菌是致使溃疡最容易见到的元凶。

专家新解：假如已经得了溃疡，再吃辣就不好了。因此，尽管享用辣食的美味，但假如引起不舒服，就要去看大夫，检查是不是患有溃疡。

2、吃油炸食品、巧克力长粉刺。

是真是假：错。粉刺与重压和激素增加有关。

专家新解：注意饮食平衡、常常训练、降低重压，一天用温和的清洗乳液洗脸两次去除细菌，就无需担忧粉刺问题。

3、吃菠菜肌肉壮，由于菠菜富含铁。

是真是假：只有部分道理。肌肉固然需要一些铁来产生能量，但多吃蛋白质更能练出肌肉。

专家新解：与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有些铁元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%—20%。

4、掰响指关节会得关节炎。

是真是假：恐怕不会。关节炎是关节内发炎，由基因、肥胖或者运动受伤等原因所致。

专家新解：虽然不会致使关节炎，但并不明智，常如此做会损伤肌腱。

5、卧床休息有助缓解背痛。

是真是假：这只适用于后背剧痛的状况。此外，卧床休息对维持肌肉健康和骨密度并无好处。

专家新解：新研究显示，起床走动可加快恢复健康，而且有氧运动可以产生缓解疼痛的化学物质。因此，步行、游泳和踩脚踏车都是很好的选择。

6、一天一个苹果，大夫离得远远的我。

是真是假：此话虽然有的夸大，但苹果的确有益健康。它富含抗氧化物质，可降低患某些癌症和慢成人两性疾病的风险。除此之外，苹果中的纤维还可大大降低胆固醇，能够帮助降低卡路里，帮助减肥。

专家新解：确保天天吃一个苹果，但不要就此打住，争取一天吃5到9个各种颜色的水果和蔬菜，以便摄入不一样的抗氧化物质。

7、看电视坐得太近有损视力。

是真是假：其实不然。这并不会伤害你的双眼。大家视力衰退的罪魁祸首主如果年龄。

专家新解：人在40岁之后，双眼已经不太可以在短距离聚焦。因此，看电视的距离以能看清为准，并没所谓的最好距离。
        8、伤风宜食，发烧宜饿。

是真是假：有点道理。2002年，荷兰一项研究显示，整夜禁食的确可以增加抗击发烧的细胞数目。

专家新解：不要由于这个俗语而不吃东西。生病时适当饮食可帮助维持体力，而且多喝水能预防缺水并稀释可能引起充血的体液。

9、拔掉一根白发长出两根。

是真是假：完全错误。伴随年龄的增长，黑色素细胞降低，或者没办法传送到发梢，所以致使白发出现，与拔白发毫不相干。

专家新解：降低白发的方法是染发，但染发前要进行皮肤测试。有的滋补品也能起到延缓白发成长的效果。

10、冬季湿发外出容易感冒。

是真是假：或许是。两年前，科学家将180人分为两组，其中一组人用冷水泡脚弄湿，结果该组人患感冒的风险增加两倍。

专家新解：也不必过于害怕，外出前洗头还是可以的。但在流感季节到来之前要打疫苗，未雨绸缪。

11、鱼能补脑。

是真是假：的确这样。2006年，美国塔夫斯大学研究发现，血液中DHA（鱼富含的一种脂肪酸）含量高的人患痴呆的风险降低一半。

专家新解：美国心脏协会建议每周吃鱼两次。