
糯米酒煮荷包蛋的做法
糯米酒煮荷包蛋是一道备受大众喜爱的佳肴,有着淡淡的糯米酒的香味,能增强人体的食欲,让人垂涎欲滴、食指大动。那样,糯米酒煮荷包蛋如何做呢?下面,妈网百科就为大伙介绍其做法。
做法1、
筹备材料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟50ml、糯米酒100ml、姜3片、麻油15ml、橄榄油少许。
做法:
1、先将枸杞子用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用。
2、炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加入两倍的清水,用中火加热。
3、放入枸杞子、醪糟一块煮大约两分钟。
4、趁煮汤汁的同时,将鸡蛋磕到锅中,用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中,倒入汤汁没过,淋入少许麻油即可。
做法2、
筹备材料:鸡蛋2个、枸杞5克、葱5克、盐少许、白糖1克、米酒适当。
做法:
1、将鸡蛋打入碗内,但不要打散,枸杞洗净,葱洗净切成花。
2、锅内烧水,待水微开时下入鸡蛋,用小火煮至蛋黄九成熟。
3、再加入枸杞,调入盐、白糖、米酒,煮透,然后撒上葱花即可。
以上就是糯米酒煮荷包蛋的做法了,做法较为简单,且其美味可口,喜欢喝糯米酒的朋友们快来尝试一下吧。适合的食用,对身体的健康有益,非常值得一试哦。
糯米酒煮荷包蛋如何做美味
现在,糯米酒荷包蛋以其独特的口味及效果日益深入人心,愈加多的人都均喜欢吃,然而,糯米酒如何做美味呢?下面,妈网百科就为大伙介绍一下其做法。
1、鸡蛋不要打散哦,打散了就不是荷包蛋了,而且其的口味也会差不少的。大伙可往锅内加入适当的水,待水微开时下入鸡蛋,用小火煮至蛋黄九成熟。若担忧学会不好火候等原因会将鸡蛋弄散,可先将它煎成荷包蛋,再将煮好的汤汁淋在上面即可。
2、喜欢糯米酒的朋友,就可多加入一些醪糟,这会使糯米就的香味愈加浓郁香醇,其会带给你非常好的味觉体验哦。
3、在煮的时候,时间与火候的控制非常重要,通常而言,整个烹饪过程均使用中火熬煮为宜,直至酒香扑鼻,汤水滚开即可,不需要熬制很久。
糯米酒荷包蛋如何做美味呢?对于这个问题可谓是众说纷纭。毕竟每一个人的饮食习惯与烹饪习惯均有所不同,所以对此的想法与怎么看也是大不相同,大伙可以根据我们的习惯及爱好去煮,贴合自己口味的才是最好看的味的。
糯米酒煮荷包蛋的营养成分
糯米酒煮荷包蛋营养丰富,富含很多营养物质,可见具备肯定的营养成分。那样,糯米酒煮荷包蛋有哪些营养成分呢?下面,大伙就一块儿看下其的营养成分。
1、糯米酒煮荷包蛋富含很多的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,其具备补中益气、暖脾胃有哪些用途。
2、糯米酒甘醇浓郁,香味独特,且乙醇含量低,味道稍偏甜,故男女老少皆宜。
3、荷包蛋中含有些营养素对人而言,仅次于母乳。一个荷包蛋所含的热量,等于半个苹果或半杯牛奶的热量,但它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
糯米酒煮荷包蛋的营养成分极高,对人体而言,适合的食用,好处多多,有利身体的健康。建议大伙可适合的食用糯米酒煮荷包蛋,特别在寒冷的冬天食用,其不只补身,也养生。
糯米酒煮荷包蛋的效果及用途
糯米酒煮荷包蛋不只营养成分高,而且其的用途也是不容小觑的哦,那样,糯米酒煮荷包蛋有哪些用途呢?下面,大伙就一块儿看下。
1、糯米酒煮荷包蛋口味香甜,其能帮助血液循环,促进新陈代谢,除有强身健体、滋润补益外,还对风湿性关节炎、神经衰弱、元气降损、遗精下溺、月经不调等有辅助治疗用途。
2、糯米酒煮荷包蛋具备健脑益智的效果,鸡蛋对神经系统和身体发育有非常大有哪些用途,其中含的胆碱可改变每个年龄组的记忆力。
3、糯米酒煮荷包蛋中含有丰富的硒元素、铁元素等,其具备预防癌症、延缓衰老、养颜美容的效果。
4、除此之外,糯米酒煮荷包蛋还具备保护肝脏有哪些用途,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复用途,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提升人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
总而言之,糯米酒煮荷包蛋的效果及用途最佳,适合的食用,对人体的健康是有益而无害的。大伙快来尝试一下吧。
糯米酒煮荷包蛋是咸的还是甜的
糯米酒煮荷包蛋,风味独特,其备受大家的喜爱,那样,糯米酒煮荷包蛋是甜的还是咸的呢?
糯米酒煮荷包蛋咸甜皆有,但常见人爱吃甜,特别在寒冷的冬天吃上一碗甜腻的糯米酒煮荷包蛋,会叫你感觉到暖暖的,非常甜非常温暖。糯米酒煮荷包蛋的营养成分及效果均很好,适合的食用,不只能增强人体的免疫力,而且还具备强身健体的效果。
但,注意哦,糯米酒煮荷包蛋也是不可过量食用的哦,毕竟含有糖分,吃多了对人体不好。