铁观音的价格
市面上售卖的铁观音多种多样，不同产地、不同品牌、不一样的制作工艺、不一样的包装，致使它们的价格相差非常大。那样大家详细介绍一下铁观音多少钱。
安溪铁观音茶叶，规格250g，价格188元
安溪铁观音茶叶奇葩兰花香铁观音浓香型，规格500g，价格198元
1725特级浓香秋茶铁观音王茶叶，规格500g，价格265元
中闽魏氏最观音安溪铁观音浓香型，规格500g，价格88元
清香型 铁观音兰花香特级散装茶叶，规格500g，价格258元
秋茶安溪醇香型特级碳培铁观音，规格250g，价格158元
特级浓香型正宗安溪铁观音茶叶，规格500g，价格320元
茶叶安溪铁观音高山秋茶散装，规格250g，价格188元
秋茶安溪铁观音清香茶叶散装铁观音礼盒装浓香型特级，规格500g，价格315元
安溪铁观音王茶叶奇葩有机铁观音浓香型特级秋茶，规格500g，价格400元
以上铁观音价格可能与实质购买的价格有所差异，这是正常现象，由于其会遭到不同卖家等等原因的影响。
铁观音的效果
铁观音的效果其实是有不少的，这也是不少朋友都爱喝铁观音茶是什么原因。喝铁观音茶是对身体有很多好处的，下面大家就来介绍一下铁观音的效果。
1、肠道的清道夫，解毒消食去油腻
茶被公觉得人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒用途。铁观音具备解毒消食去油腻的效果。
2、预防骨质疏松，预防衰老
医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。除此之外，安溪铁观音中的锰、铁、氟与钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症成效显著。
3、促进大脑发育，做个思维敏捷的人
英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与IQ有关。茶叶是碱性饮料，铁观音的碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提升人的IQ。除此之外，铁观音中的安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这类物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提升人的智商产生好影响。
4、塑身养性，做个知书达理之人
铁观音在待客、交友和个人塑身养性方面，效果独特。铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，筹备过程宾主嘘寒问暖，其情融融;客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
铁观音的做法
很多人对于铁观音的做法是一点也不知道，其实铁观音的做法是非常复杂的下面大家就来详细了解一下铁观音的做法。
1、采青：铁观音的采摘需要是，当鲜叶长到三四叶，顶芽停止成长时采摘。如此叶子比较成熟且不太老做出来的茶最好，内质成分丰富，叶子有有肯定的硬度，也便于摇青。当然，所有叶子成长不可能都一致，有的顶部还有芽，有需要高的，会把顶芽采掉，再采下边的成熟叶。
2、晒青：采回的叶子要适合日光照一下，也称为“日光萎凋”。目的是为了散失部分水份，便于摇青。当然对成品茶的品质也会有肯定的积极推动作用
3、晾青：晒青完的茶叶要准时放到凉青间摊凉，散热，不可晒过度，也不可堆在一块。叶子还新鲜还有呼吸用途，闷在一块会发热影响品质。
4、做青：做青是乌龙茶制作特有些工艺，也是其品质特点形成的重点。其过程有两个程序:a摇青、b摊放。现代乌龙茶的制法都用摇青机操作，以前都是人工手摇，比较浪费时间费力。铁观音现在的做法是摇三次，也有摇四次的。
首次3|5min，摊放2h 第二次5|10min，摊放2h 第三次15|20min，摊放12h以上。依据所要茶的发酵程度，控制摇青的时间与摊放时间的长短。
5、杀青：该工序有一个承上启下有哪些用途。承上是彻底破坏酶的活性，固化已形成的品质，启下是散发部分水份便于后序工序的操作。同时还能促进一系列的内在变化，如可以降低青味、促进高沸点的芳香物质的显露，并使可溶性糖与果胶增加等等。
6、揉烘：这一个过程主如果铁观音的成型过程,铁观音的颗粒状的外形就是在这个过程形成的。揉烘也是一个反复的过程，现在安溪的做法基本要做到三揉三烘，即揉捻|初烘|初包揉|复烘|复包揉|烘干。现在铁观音制法的揉捻其实是两个过程，速包与包揉。速包时用一种特殊的布巾把茶叶包成一个大球状，反复几次后，再放到平板揉捻机里包揉做形，而后放到烘干机时烘，散失部分水份以便定型。含水量高时茶叶容易散开。经过多次反复茶叶便成颗粒状了。颗粒的松紧就看你揉的次数与揉的轻重。相对而言，颗粒度越好，花在制茶上的时间与精力就越多，本钱也更高中一年级些。
7、挑拣: 茶叶烘干后即是铁观音毛茶,此时的茶带有较多的茶梗,冲泡品饮涩味较重,所以要挑拣。挑好的茶再去未，筛分，重新拼配调整口味即可包装销售了。
铁观音的冲泡办法
铁观音到底如何冲泡呢？有很多人都有如此的疑惑，虽然铁观音作为大伙常喝的茶，但还是有很多人对它的冲泡时不知道的，下面大家就来认识一下铁观音的冲泡办法。
清香型
冲泡办法：每次5|10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10|20秒即可倒出茶水，将来依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6|7次。
温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮成效最好。
浓香型
冲泡办法：每次5|10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10|20秒即可倒出茶水，将来依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6|7次。
韵香型
冲泡办法：每次5|10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10|20秒即可倒出茶水，将来依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6|7次。
母亲们，可以参考我们的喜好选择喝铁观音的办法，无论是哪种办法，都应该注意茶具的消毒，如此可以预防茶变味，可以喝得更健康。
铁观音的储存办法
铁观音的储存办法是非常重要的，不少人在喝铁观音的时候只重视喝，其实铁观音的储存办法决定了茶的味道，下面大家就来认识一下铁观音的储存办法。
1、现代贮藏办法中，成效较佳的是：
抽气充氮贮藏法
是在密闭的盛器中，用氮气取代空气，使茶叶在无氧条件下贮藏。具体做法是：先将经过乾燥的茶叶装入带有卷边盖的茶罐或铝箔袋内，然后抽去空气，充入纯氮气，最后密封。茶叶贮存在充氮的盛器中，可以预防茶叶内含物耿氮化变质。在常温下，一般在一年内可维持品质不变。如能置于低温状况下贮藏成效更佳。
低温贮藏法
是在低温情况下，预防茶叶氧化变质。具体做是：先将干燥的茶叶（茶叶含水量百分之五以下），装入密封性较好的贮器中，置于摄氏三度以下低温贮藏。大宗茶叶贮存，要建造专用冷库，防潮、隔热，库内空气相对湿度维持在百分之五十左右。
2、居家饮用的少量茶叶，常采取：
罐藏
最好是锡罐，或双层盖的铁皮罐，将茶叶用纸包好，或直接装入罐，尽可能摇紧装足，不留空隙，降低罐内空气，以有益于维持茶叶的品质。装好后，盖好双层盖，盖日缝用胶纸紧封。罐外再套两层棉纶袋，并紧扎袋口，如将罐茶贮于冰箱内或干燥器内，成效更好。
棉纶袋贮藏
棉纶袋贮藏，要使用无毒无味、密闭性较好的棉纶袋。先将茶叶用干净的白纸包好，再装入袋中，轻轻挤压，使袋内空气排出，紧扎袋口，然后再取一棉纶袋套在装好茶叶袋子外面，排气后紧扎袋口，置于乾燥、无味的铁筒内贮存。
如何分辨铁观音的好坏
大伙在购买铁观音时，时常被困扰到底哪种铁观音是好的哪种是不好的，其实铁观音的分辨办法非常简单，下面详细了解一下。
铁观音辨别办法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开泡）”这两个程序。
1、观看外形：主如果察看铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特点明显均为上品茶;反之为次品茶。
2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后辨别其香气、汤色、滋味和叶底。
（1）嗅香气：先嗅香气是不是突出，再不同香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时使用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法。凡香气突出，香气清高，馥郁悠长的，均为上品；反之为次品。
（2）尝滋味：用茶匙舀取适当的茶汤入口（绝对不要太多），通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特点的，均为上品;反之为次品。
（3）看汤色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的（简称是绿豆汤）的为上品;暗浊的为次品。
（4）观叶底：经沸水冲泡过的茶叶（称为“叶底”，俗称“茶渣”），倒入盛有清水的盘中，察看叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的，均为上品;反之，为次品。