老白茶储存办法
喝过老白茶的人都了解，老白茶有一种特殊的香味，口味非常醇厚，都会为此而感到念念不忘。但想要长期喝到有质量保证的老白茶的话，对老白茶的储存办法那里就应该注意了。
假如可以储存得好，老白茶是可以有非常不错的香气和味道的。福鼎白茶的专家说，白茶在不一样的储存条件下都会产生不同的化学物质，而这种物质是没预见性的。
因为地理差异关系，南方和北方的储存白茶方法也是不同的。白茶在南方区域由于比较潮湿所以茶里面的物质转化也会比较快，所以储存白茶最佳选择干燥的区域。另外，储存白茶最好是大包储存，成效最好。
储存老白茶的重点在于，茶叶必须要维持干燥，含水量要低。假如想要避光，可以用锡箔纸包装，然后密封保存，这种办法是最好的。
老白茶是什么茶
其实老白茶就是储存了不少年的白茶，不少年的意思就是十年到二十年之间。白茶可能大伙都了解是什么，但老白茶可能大伙就不是非常了解了。
其实五六年的白茶已经可以算老的了，但十几二十年的白茶珍藏价值会非常高。目前也有不少人将老白茶当做古董来珍藏的。老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼。
由于储存的时间非常长，茶叶里面的成分慢慢发生变化，香气也挥发出来，颜色会变红，味道变得醇和。和红酒的道理是一样的，经过时间的沉淀变得有价值。白茶也会由于时间而改变它的性质，从本来的凉性变成温性。但老白茶的保质期却不像红酒那样长，更不是红酒那样放得越久越好。老白茶的保质期通常都是两年，过了两年，即使保存得再好也会没香气。
老白茶的效果用途
在夏季喝老白茶的话，可以降低出血中暑的现象。研究表现，喝白茶可以杀菌，所以假如大伙想要口腔清洗和健康的话可以多喝老白茶哦。
老白茶在一定量上还可以帮助治疗牙痛、发烧感冒等一些症状，而且成效很好呢。在一些中医大夫当中还会为患者开一些老白茶作为中药来用呢。可见老白茶的效果多多。
老白茶的效果用途有不少，除去医用保健价值以外，还有一些商业价值。
和绿茶其他的茶相比，白茶的茶多酚含量非常高，是天然的抗氧化剂，可以非常不错地帮助人体提升免疫力和保护心脑血管。所以平常多喝点白茶可以帮助强身健体呢。
白茶理念还有活性酶，可以分解脂肪。想要减肥的女性，可以考虑喝白茶噢，会比喝所谓的减肥茶要健康安全得多。
老白茶和新白茶有什么区别
老白茶和新白茶，听名字就了解最大有什么区别是时间。但假如在购买白茶的时候，又可以如何不同呢？母亲网百科对你说。
第一可以从茶叶的外形和香味来看。老茶的话颜色会比较深一点，呈现黑褐色，但闻一下可以闻到陈年的幽香，而且香味不会叫人感觉浑浊，而是叫人感觉非常醒神。而新茶的外表是比较褐绿色一点的，香气和老白茶完全不同，会比较清爽一点。
另外，将老白茶和新白茶分别冲泡之后，就会发现有明显有什么区别。老白茶的香味是清幽而且带有一点中药的香味的，口味会醇厚一点。而新茶口味有淡淡茶青味，稍微会清甜一点。
最后，大家可以看到老白茶是比新白茶要耐冲不少的。普通的冲泡法的话是可以冲二十几泡的，茶味还在。而新茶最多冲七八泡就差不多了。
老白茶的泡法
老白茶由于时间比较长，所以口味会非常醇厚，也非常耐泡。但想要冲出一壶好老白茶的话还要一点方法的。
第一泡茶的第一步是投茶。投茶要依据冲泡容器的大小来投茶，一般放容器三分之一的投茶量就能了，太多了即使放多点水也非常难控制浓度，反而少点会最好。
第二步就是要洗茶，也就是醒茶。醒茶不可以用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的，而是应该缓缓地冲。
第三步是冲泡。在这步当中，应该用高温的沸水来冲泡。正确的手法应该是要沿着容器边缘慢慢地注入水，而且水流要低，不可以直接对着茶叶冲。
最后一步就是出汤。出汤的速度要看醒茶程度，醒茶假如充分的话出汤可以快点。出汤的时候必须要注意手要稳，还要快。
就如此，一壶好的老白茶就冲泡好了。