儿童补血是由于,儿童身体缺少铁、叶酸等需要的营养物质,致使的营养性贫血或其他贫血,借助食疗和药补等,添加含铁的辅食。儿童贫血的害处很大,如何判断儿童贫血,如何给儿童补血,各位母亲,必须要熟悉哦。

儿童补血是什么原因

不少父母朋友,对于儿童补血不以为然,感觉家的孩子营养非常不错,无需补血了。

儿童为何要补血,目前就给大伙普及下吧。调查发现,不少妈妈在孩子2个月大的时候就给他们停了母乳,但能提供均衡营养的辅食又没准时跟上,于是孩子1岁左右的时候营养了“断层”,即使母乳供给时间长,但在孩子半周岁后,从母体的带来的铁质已经不够用,也致使孩子的贫血频率愈加高,年龄段愈加小。而且儿童的补血会导致不少不利的问题发生:

1、儿童补血不准时,会出现面色苍白或萎黄,容易疲劳,头晕耳鸣。

2、儿童补血不准时,会出现抵抗力低,食欲降低,致使身体虚弱无力。

3、儿童补血不准时,会干扰注意力、行为能力,导致肢体发育迟缓,个子矮小。

4、儿童补血不准时,营养缺少更紧急的后果是影响孩子的智商发育。

5、儿童补血不准时,会让儿童的糖尿病的发病率加强。

而且贫血,也会让儿童缺氧,脑细胞代谢异常,儿童常常表现为爱发脾气,烦躁不安,性格孤僻、自卑。所以,儿童补血是非常有必要的。

儿童贫血的症状

儿童补血是由于儿童出现营养性贫血疾病,缺少生学所需要的营养物质,这种疾病是因为缺少生血所需要的营养物质,如铁、叶酸、维生素民D等,使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足,以致造血功能低下的一种疾病。多发于6个月至2岁的幼儿。

而儿童补血,就是借助食物或药物所具备的效果和营养成分,进行食疗药补,已补充儿童对于铁和其他营养物质的需要。

现代医学把本病分为小细胞性贫血及大细胞性贫血两种。

前者也叫缺铁性贫血,多发于6个月至1岁的婴儿。主要因为婴儿成长发育快,需铁量不少。而人乳和牛乳含铁量都非常低难以满足婴儿的成长需要,此时若未准时添加含铁的辅食,就会发生缺铁性贫血。

具体贫血的症状有:

1、神经系统受影响儿童贫血时会出现头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆衰退、注意力不集中等症状,还会哭闹不安、躁动甚至影响智商发育。

2、皮肤黏膜受影响苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。

3、消化系统受影响孩子的消化功能减低、消化不好的,出现腹部胀满、食欲减低,有的孩子会出现异食癖等症状。

儿童补血的食物有什么

儿童补铁补血的食物很多,大体可以分为两类:动物性和植物性。

1、动物性的,以动物肝脏:猪肝、鸡肝、鹅肝为代表,蛋黄,鸭血、牛肉等也富含铁质。

动物肝脏:肝脏富含多种营养素,是预防缺铁性贫血的最佳选择食物。

各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的借助率高。

2、植物性的,以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、黑木耳、紫菜、芹菜、荠菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。

黄豆及其制品:黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。

绿叶蔬菜:植物性食物的铁吸收率虽然不高,但孩子天天都要吃补充全方位的营养芝麻酱:芝麻酱富含多种营养素,是一种非常好的幼儿营养食品。

木耳和磨菇:铁的含量非常高,除此之外,海带、紫菜也是补铁的理想食物。不过应该注意的是,这类食品并不都合适肠胃稚嫩的孩子。蛋黄容易引起蛋白过敏,鸭血不够安全卫生,也不合适较小的孩子吃,豆浆之类也不适合过早给孩子食用。

儿童补铁补血,维生素C是铁的好搭档,在补充铁含量高的食物同时,给孩子多吃一些富含维生素C的水果,对提升铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。

儿童补血的菜谱

儿童补血的肉类,蔬果类都很多,适当的搭配和烹饪办法,才会让补血食物发挥最好的补血用途,下面,大家就介绍一些容易见到易做的儿童补血菜谱。

1、猪肝羹猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适当,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、 葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。

2、猪肝黄豆煲猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每天分次食用。

3、菠菜粥大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。

4、乌鸡汤雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。

5、蔬菜蛋黄泥鸡蛋数个、蔬菜粉适当。鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状;加入蔬菜粉搅拌均匀。

6、红枣花生煲干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共 煮至枣熟半烂,每天早晚食用。

7、西红柿猪肝汤猪肝切片,放点醋用手抓几下,用水冲洗干净;西红柿切片;锅中放底油,油热葱段、姜片爆炒一下,然后倒入冷水;放入西红柿,等水开后加入猪肝,煮熟后放上葱花即可。

8、淮山红枣猪肝粥红枣去核切碎;猪肝剁碎,用调料腌制;将大米、红枣、姜加入适当开水,熬煮成粥;加入猪肝煮熟,调味。

9、芝麻粥黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。

10、香菇炒猪肝猪肝洗净放酒姜丝等腌制好,锅里放入油和姜片,倒入猪肝翻炒一会儿,再嫁入香菇、黑木耳翻炒。以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。

儿童补血的需要注意的地方

对于儿童贫血问题,不少父母都急切需要给儿童补血,但有时的盲目补血会不够科学,而且毫无用途。儿童补血吃那些,儿童补血如何补,儿童补血有些有什么需要注意的地方? 大家都来看下吧。

1、补血应该注意营养平衡,切忌饮食单调,以免致使贫血性心脏病。

2、补血的同时,应该注意烹饪手法,尽可能把食物做的美味,同时能纠正他们的偏食习惯,依据消化能力,增加富于铁质的食品。

3、对于需要补血的儿童,父母应适合控制她(他)的活动量,同时由于贫血小儿抗病能力下 降,爸爸妈妈应该注意居室温度,准时增减衣被,严防感冒,防止合并感染以加重病情。

4、孩子肠胃比较稚嫩,部分食物来源的安全性,和食物的用量应该注意。如蛋黄容易引起蛋白过敏,鸭血不够安全卫生,也不合适较小的孩子吃,豆浆之类也不适合过早给孩子食用。

5、血红细胞的生命周期一般是90|120天,补血是一个需要坚持的过程,所以建议至少补铁补血三个月以上,成效才更科学有效。

6、不少食物比较坚硬,由于是给儿童补血,为了防止吞咽困难或者是卡住喉咙,制作补血食物时候,部分食物要煮到软烂,去核去皮,如红枣,各种豆类,去掉渣滓。