中国的饮食文化博大精深。一些看上去普通的植物、动物，经过合理搭配，食用后就可以起到防病治病有哪些用途，对这类食物传统医学称之为药膳。这类药膳食用后不但能发挥药物的特质，而且还防止了药物所产生的不良反应，有的食物食用后不仅能够治病防病，而且还会起到美容有哪些用途。
同样一种药膳，对于不一样的人，用途是不同的，所以假如要用好药膳，应该非常不错地知道自己的体质，合理用药膳，就能达到养生治病、美容有哪些用途。
食用药膳是中医特有些美容办法之一，早在汉朝时期的张仲景就很擅长用一些动物、植物方药进行美容治疗。他在《金匮要略》中就记载了很多既能治病又能美容的方剂，如甘草小麦大枣汤，当归生姜羊肉汤，猪肤汤等。这类方剂体现了张仲景擅长借助药食同源的看法。
猪肤汤是张仲景《伤寒论》中一个尤为重要的方剂，这个方剂在张仲景临床中，是用来治疗下利、咽痛、心烦胸满的病症，他在治疗中用猪肤、白蜜、米粉一同煎煮，达到退虚热、健脾胃、止利除烦、清热的目的，这个方子在《伤寒论》的112方子中是一个要紧的方剂。
猪的全身都是宝，用猪的器官和药材配伍进行治病和美容，在中国海量的医家处方中是常常用的。据专家介绍，猪皮、猪蹄中含有丰富的蛋白质，主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白，食用猪皮和猪蹄进行美容是爱美女人非常不错的选择，由于它不但经济便宜，制作简单，而且美容成效也比较明显，因此十分受大家的欢迎。
在大家美容这个范围内，中药常常用一些精血有情之品，不是草根树皮，而是动物的皮、脂来达到美容的目的，譬如大家常常见的阿胶、猪蹄、猪皮都具备美容有哪些用途，它的美容用途是通过滋阴养血，滋润皮肤，来改变皮肤的环境，从而达到美容的目的，这类在中国古时候的历代的宫廷偏方中保存的是很多的，而且这类方子至今为止，也被大家中医广泛地用。
用猪皮和猪蹄进行美容在中国已经有上千年的历史了，张仲景在《伤寒论》中就记载猪皮和猪蹄具备“和气血、润肌肤、可美容”的效果，一些美容专家也建议，爱美的女人可多食用猪皮和猪蹄，由此看来，猪肉实在是美容的佳品。

秋冬季节时节，熟后的柿子不只色泽鲜艳，而且甜腻可口，深得老百姓的钟爱。 
柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子还具备清热润燥、化痰止咳的效果，是慢性支气管炎患者很合适的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的患者多了起来，假如饭后可以吃个柿子，对咳嗽会有非常不错的辅助治疗用途。
为什么必须要在饭后吃呢？        这是因为人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，柿子含有很多的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。除此之外，柿子也不可以吃太多，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一块吃。这里推荐3款用柿子止咳的食疗办法：1.冰糖蒸柿饼：取柿饼1个，冰糖适当，蒸至柿饼绵软后食用。2.把柿子和粳米一块煮成粥，加入适当白糖后食用。 3.将绿豆沙放入加工好的柿饼中，一块蒸5分钟，天天睡前吃一个。