这正所谓“一白遮百丑，一胖毁所有”相信有不少的母亲会为了产后减肥而烦恼。要瘦下来实在是太难了。特别是产后，母亲们不可以够像别的人那样子靠节食的方法减肥，如此做是很不健康的，母亲们该吃还是得吃。
但呢！大家可以换一个思路，比起不吃，大家是否可以少吃与吃些瘦身食品呢？不卖关子了，今天就给母亲们推荐一道产后瘦身的菜——芹菜炒金针菇。关于这道菜呢！第一金针菇的热量非常低，而芹菜也是低热量的蔬菜，所以说这道菜的热量不高合适瘦身。其中芹菜里有蛋白质、维生素、钙磷钾等营养元素，有着消肿除烦、清热解毒、健胃清肠、减少血压的成效，对于瘦身来讲很有益。
那样这道菜该怎么样做呢？接着一块儿学习这道菜的做法吧！
提前筹备好食材：金针菇300g，芹菜100克，洋葱1个，蒜头2瓣，豆瓣酱，白砂糖少许，还有就是植物油、盐、生抽酱油适当。
具体的做法如下：
1、第一将芹菜洗干净之后切成段状，金针菇用手掰开就能，洋葱切成碎丁，切洋葱的时候必须要注意，不然非常被洋葱的味道刺激到流泪。葱的话切成葱末即可，蒜头切成末。
2、将锅烧热之后加入适当的植物油，等油烧热之后放入豆瓣酱，然后加入洋葱和蒜末进行爆香，紧接着倒入芹菜进行翻炒，不需要炒得太熟，接着倒入金针菇继续翻炒。这时可以加一些糖来提色与调味。最后等金针菇着色均匀后没加入盐和生抽来调味，然后就能出锅。
香碰碰的芹菜炒金针菇就完成了，是否非常简单呢？母亲们快去尝试一下吧！