营养菜谱1、鸡蛋核桃羹
将鸡蛋打进碗里，加入盐巴与适合的清水，也可以选择加入牛奶，味道会愈加浓郁与丝滑营养。将它放入微波炉或者锅里蒸，在快要凝固的时候，加入剥好的核桃仁。
营养菜谱2、鸡蛋火腿三明治
将两片吐司去边，沿对角线切开，可以选择切成四份或两份，将三片吐司重合，分别在间隙中加入火腿与鸡蛋，可以在鸡蛋中加入适合的蔬菜，如黄瓜或者生菜等。
营养菜谱3、西红柿鸡蛋面
去超市买鸡蛋面。将西红柿用热水加热，如此很容易去皮，然后切块，放入锅里超出水分，加入清水放入鸡蛋面。同时，用另一个锅炒鸡蛋，可以炒的嫩一点，将超好的鸡蛋加入西红柿锅里即可出锅。