
东阿阿胶块如何吃
东阿阿胶的味道比较特别,有多的朋友可能感觉味道会有点带腥味儿,所以也不太喜欢吃。但其实大家都了解阿胶有哪些好处是有不少的,同时也有不少食用方法可以除去阿胶的腥味儿,让大伙可以享受阿胶的效果之时亦能享用阿胶的美味。下面为大伙介绍一下阿胶怎么吃。
1.阿胶可直接放到嘴里含化,只不过稍有气味。假如你对此不是非常敏锐,如此吃是最简单的。
2.阿胶糖液。第一将阿胶块砸碎,取6~10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶较难溶化,需要用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜,搅拌均匀即可服用。此法适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
3.牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口味香甜绵软,回味悠长。
4.阿胶鸡蛋汤。取阿胶小碎块5~10克,用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液,煮成蛋花,加入蜂蜜适当,调味服用。每天晨起服用一次。治阴血不足、胎动不安、烦躁不宁、虚劳咳嗽等。
5.阿胶梨。梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。
6.阿胶粥。取大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克,做成粥。阿胶在加入前,先用开水溶化后,加入粥内搅匀,一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内,易糊锅底。常常食用,补血益肾,强身健体,延年益寿。
东阿阿胶块的效果
阿胶原产于山东,已有两千多年的应用历史,与人参、鹿茸一块被誉为“中药三宝”。阿胶的原产地是山东“东阿县”。现以此地所产为最好。本品为马科动物驴。及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。味甘、平。归肺、肝、肾经。具备 补血、止血、安胎、补肺、滋阴润燥。主要用于阴虚心烦失眠、虚劳咳嗽、肺痈吐脓、吐血衄血、便血、崩带、胎动不安等症。
为补血止血、滋润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具备显著疗效。阿胶具备生血用途,可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的成长发育具备改变用途。长期服用阿胶,还可营养皮肤,使肌肤光洁滑润并具弹性。
值得注意的是,本品性滋腻,有碍消化,脾胃虚寒呕吐泄泻者禁忌使用。感冒患者不适合服用。孕妇、高血压、糖尿病病人应在医师指导下服用。
东阿阿胶块的食用忌讳
1.防火毒。有的人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现很多热疮,或双眼干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状是什么原因服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不适合服用,须将它置于阴干处放置一段时间后,直至火毒自行消尽后,方可服用。陈阿胶是不会上火的,安徽中医医院的卢文章教授讲解说,《神农本草经》将阿胶列为上品,称久服轻身益气。
2.防消化不好的。阿胶性滋腻,容易引起消化不好的的症状。 服用时应该注意用量。脾胃为后天之本,假如脾胃功能受阻,再好的药物人体也没办法消受。因此,服用阿胶,特别是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,如此能促进阿胶的消化吸收,成效自然倍增。
3.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。
东阿阿胶的不良反应
阿胶虽好,但假如不可以正确用,将会产生很多不良反应。那样,东阿阿胶的不良反应有什么呢?
1、有的人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现很多热疮,或双眼干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。
产生上述症状是什么原因服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不适合服用,须将它置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。
2、阿胶性滋腻,脾胃虚寒者容易引起消化不好的的症状。
脾胃为后天之本,假如脾胃功能受阻,再好的药物人体也没办法消受。因此,服用阿胶,特别是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,如此能促进阿胶的消化吸收,成效自然倍增。
3、假如经期服用阿胶的话或许会导致本次月经量过多或者未来的经期紊乱。假如补血益气养身体调养气色的话 必须要等月经完全结束后才能服用。
4、服用量过多的话, 很容易引起上火。
如没胃肠疾病的话, 服用量为每天3次 ,每次5g为最好。阿胶特别合适贫血病人、肿瘤病人及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女人、脑力劳动者等服用。不少人觉得阿胶具备“有病治病,无病强身”有哪些用途,其实,滥用阿胶也会出现不良反应,如引起消化不好的、火气亢盛的症状。常言道:药疗不如食疗。平时多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,就能使气血充足。
东阿阿胶可以长期吃吗
东阿阿胶是可以长期吃的,但应该注意吃用的频率,不要太密,下面介绍一些阿胶的吃法。
步骤1、
将阿胶砸碎(用捣筒或布裹着胶块放在较坚硬的台面上,用锤子或刀背砸成碎末)后,取3~9g(约每块的十分之一至三分之一),放入带盖杯内加入冰糖末少许,用沸水适当冲开,搅拌,加盖放置5~10分钟即可服用。
步骤2、
取阿胶250g砸碎,置带盖的盆内,用黄酒250ml加盖浸泡2~3天,泡透后,加入热水约looml,冰糖250g,或炒熟的黑芝麻、核桃仁(破碎同豆粒大小)适当,将盆置于锅内,蒸或炖约O.5~l小时,蒸炖过程中常常搅拌,待全部溶化后取出,放凉后服用,每天早晚各一次,每次20~30g(1~2汤匙),加适当开水冲服即可,若气虚乏力可配入适当的人参煎液同服;若畏寒怕冷则加桂圆肉适当(同核桃仁一块加入)同服。
步骤3、
虚劳咳嗽服用办法如下:阿胶3|9g/次,砸碎加少量水炖化,冲鸡蛋一个,蜂蜜一汤匙,早晚各一次。
步骤4、
东阿阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于较大锅内,隔水加盖约23小时,待其全部溶化后取出即可。每天12次,每次服两匙。此办法适用于一般血虚症。
步骤5、
将500g红枣煮熟,剩少量水,加入500g东阿阿胶,使其溶化,粘在枣上,食用红枣也可以。