中药如何熬
中药能否发挥源于己的最好效果，与熬药的过程有着密不可分的联系。因为大伙在生病时大多吃西药，而在需要吃中药的时候反而不了解该如何熬药。其实中药的熬制是讲究肯定的办法的，学会了办法就能熬好药。那样，中药如何熬才正确？
1、 熬药前要先用水浸泡
一般在熬药之前药材要先用冷水泡50|60分钟，但不同类型的药材需要浸泡的时间是有所不一样的。一般花、叶、草等较为松软，质地比较稀疏的药物浸泡50分钟即可。而根、茎、皮等质地坚硬的药材则需要浸泡一个小时左右。学会不同药材的浸泡时间是尤为重要的，由于药材只有在浸泡充分后，有效成分才能较快的溶解在水中。
2、 注意水的用量
熬制中药时，水的用量也是很重要的。假如放入过多的水，会致使熬药的时间变长，这会致使不耐热的药物药效有所减弱。通常来讲，熬制中药所需要的水量比药面高1|2指是最为合适的。一般来讲，药物需要熬2|3次，最后把药汁倒在一块饮用即可。
3、 注意药物的熬制顺序
每种中药都有我们的特征，因此大家要依据药物的特质决定熬药的时间。有些具备毒性的药物譬如草乌、川乌等应熬制较长的时间，以减轻毒性。具备芳香气味的药物不耐热，熬制太久容易失效。而带有绒毛、质地较轻、体积又小的种子与容易粘锅或易被熬糊的药物则应该最后下。
熬中药需不需要盖盖子
中药的熬制有很多的步骤，从洗药到最后服下需要耗费很多的时间和精力。很多病人在熬药的时候都会纠结需不需要盖盖子这个问题。有人感觉打开盖子药物中的有效成分会挥发掉，治疗成效会降低；而有些人感觉盖着盖子把药闷着一点也不好。那样，熬中药需不需要盖盖子呢？
通常来讲，中药切片需要在熬药时加上盖子才能被彻底被熬透，并且让有效成分充分溶出。尤其是在熬制含有可以伴随水蒸气而挥发的成分时，譬如薄荷、藿香等，则更需要加盖熬制。如此才能让含有药物挥发成分的水蒸气凝集在盖子内，冷凝成水珠滴落回药罐中，以降低物有效成分的丢失。
对于质地坚硬根、种子或者动物药材，譬如人参、麦冬、龙骨等，同样需要加盖熬制。如此才能使药物在短暂的熬制时间内把有效成分尽量多的熬出，以提升药物的疗效。
至于质地疏松、有肯定体积的中药，譬如桑叶、菊花等，因为在熬制过程中药液容易溢出，因此无需加盖熬制，并且应该注意多搅拌，让药材可以被均匀熬透。
熬中医用什么锅
中药的熬制不但步骤讲究，在熬药器具上的选择也有肯定的学问。由于药物在熬制过程中是可以和锅进行接触的，假如使用的材质不对，药物中的有效成分或许会在熬制过程中被破坏，紧急的甚至会危及生命。那样，熬中医用什么锅最好？
根据中医的理论，熬中药最好是使用砂锅或者陶罐。这两种材质的锅性质比较稳定，困难与药物发生化学反应，而且传热成效均匀缓慢，可以保证中药汤剂的水平。因此，这两种材质的锅也从古沿用到今天。除去这两种锅，搪瓷器皿、不锈钢锅也可以用于熬制中药，但成效不如砂锅和陶罐。
铝制品虽然作为餐具用是比较安全靠谱的，偶尔用于熬药问题也不会非常大。但铝锅并不适用于所有类型中药的熬制，假如处方中含有乌梅、硼砂等酸性或者碱性较强的药物，或许会与铝锅进行反应。因此这种药物最好别用铝制器具进行熬药。
应该注意的是铁锅、铝锅、铜锅和锡锅是绝对不能用于熬药的，由于这几种材质的锅化学性质不稳定，容易氧化，与中药中含有些某些成分会发生化学反应。譬如与鞣质类成分反应会生成加深药液颜色的鞣酸铁；与黄酮类成分反应会生成难溶性聚合物等等。在发生一系列的化学反应后，药液的水平会遭到肯定的影响，这也会直接影响到药液的疗效。
中药什么时间喝最好
人体在一天中是有变化的，同一种药在不同状况的身体上用途的成效是有所不一样的。为了让药物在体内发挥出最大的效果，大家应该在比较适合的时间服用中药。那样，中药什么时间喝最好？
一般来讲，人体吸收药物的最好时间实在上午九点和下午三点左右，因此在这两个时间点服用中药是最好的。但，不一样的药物的性质不同，服用的时间点也有所不同。治疗肠胃病和虚症的药物应该在饭前30分钟或60分钟服用；而治疗其他疾病的药物在饭后30分钟服用即可；通便药物如大黄、火麻仁等则合适在清晨或白天服用，尽可能不要在睡前服用；驱虫类的中药在早上空腹服用即可。
在中医的理论中，中药应该“温服”，也就是说药汤在熬后应该立刻滤出，放置在常温中待药汤降温到36|37℃后再服下。而散剂、丸剂类中成药要用温开水送服；解表、发散风寒的中药则需要 “热服”，病人在服药后喝些热水可以提高药力；止吐、解毒类药物则需要“冷服”，防止对身体导致刺激。
熬好的中药如何保存
有些时候病人因为工作繁忙实在没时间熬药，于是托医院或者熟人帮忙熬药。在药熬好的时候病人未必有空服下。这就需要采取肯定的方法把熬好的中药保存起来，尽量保存药效。那样，熬好的中药如何保存才是正确的？
1、 真空密封包装保存
在保存办法中，真空密封包装是最为容易见到的，一般包装上还会标明相应的保质期和保存办法。在这方面国家暂时还没统一的规范需要，因此不同医院熬出来的中药的保质期是有所不一样的。真空密封包装的药物最好的保存办法是冷藏，但冷藏时间不可以大于7天，假如超越7天，则要先测试药物是不是变质。应该注意的是，药物在冷藏之后需要用开水将它第三煮沸才能服下。
2、 放入器皿中保存
中药若是放置在器皿中冷藏保存，在3天之内需服用，不然比较容易就会变质。这不只会干扰药效，还或许会产生不良反应伤害身体。采取这种方法保存的药物，最好可以当天熬制当天喝。
中药保存时间的长短不但与保存方法有关，还与药液的含量有关系。假如药液中含有蜈蚣、蝎子等动物或含糖量较高，保质期就会相应的缩短。药液保存的时间假如较长，需要在服用前检查有无变质。对于真空密封保存的药物，要检查有无鼓起；器皿保存的药物需要看看药液有无变味或有无出现气泡等异常状况。