扬州网讯 请个保姆帮助洗衣做饭、打扫卫生、照顾老幼，这类不足为奇。但假如再需要了解投资理财、营养、开车、育婴、家教……如此的高级保姆，就比较难找了。有顾客甚至将月薪开到4000元，也一“姆”难求。


记者昨从人力资源市场获悉，扬州保姆市场两极分化，有专长的保姆月薪是普通保姆的两三倍，身价比肩白领，尤其是大专学历以上的保姆，现在在扬州基本是有价无市。除去高档保姆争抢热闹外, 虽然距离新年还有一个多月，但扬州城一年一度的“保姆荒”提前来到。


连问10家家政一“姆”难求


“请问能提供学历高点、会讲中文、能辅导孩子功课的保姆吗？”小刘在家政市场找了一圈，连问了10多家家政公司，他们的回答都是“不好意思，没”。


“大家每周都能接到需要提供高档保姆的咨询电话，但只能说对不起。”旺旺家政秦经理告诉记者，曾接到好几个如此的单子，基本都泡汤了，缘由是没适合的人选。


哪种保姆算高档？


到底什么样才能满足高级保姆的需要呢？秦经理给记者举了个简单的例子，扬州某企业老板过去来找高档保姆，需要保姆不只有大专以上学历，会开车，能投资理财，会烧菜做家务，还能兼做文秘的活儿。总之主人需要保姆下得厨房，进得书房。最后，家政公司给找了个大学生，据了解，大学生上任后，雇主十分认可，去买菜还给专门配车。


正在家政市场找高学历保姆的“八零后”小尤告诉记者，一家三口的家务活本身就不多，不需要保姆能烧一手好菜、把房间整理得特别整洁，重点在于对孩子要有个好的引导用途。


月薪开到4000仍无人应


这样“全能”保姆，到底要花多少钱呢？记者采访中获悉，现在扬州高档家政有两种，一种是大学生高级管家，包吃住的月薪3000多元，不住家的月薪在4000元左右，工作总是就是对孩子家教、做饭、投资理财等。另一种是30岁到40岁的中年妇女，有肯定的学历，一般负责家务和孩子的早期教育，包吃住月薪在3000元上下。


一个月三四千的收入，不算一个小数目，可是现在扬州城的高档家政从业者还是寥寥无几。多位业内人士坦言，文化水平低是高档家政行业进步的最大障碍，因为碍于面子等缘由，一些高学历的人都不愿踏入保姆这个行业，尤其是大专以上学历的人在基本素质方面有优势，但一听说要当保姆就不乐意了。


另据悉，除去面子与钱，年龄也是这个市场发育不好的的障碍。秦经理透露，学历较高还要懂多种技能的人通常都是青年，而家政服务因其特质又以女人居多。一些雇主一方面担忧青年在家政范围“少不更事”，经验不够；更多的还是顾虑家多个年轻女人“不太便捷”。      

黄瓜：它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而降低胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的效果。


茄子：含有多种维生素，尤其是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提升微血管弹性。医学研究表明，茄子能减少胆固醇，还能预防高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。


香菇：其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，预防便秘，降低肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能减少总胆固醇及甘油三酯。


苹果：海外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性降低一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化有哪些用途。除此之外，苹果中的果胶也可以减少胆固醇水平，因此有益于预防动脉粥样硬化。虽然肥胖的成因，大多因人而异，但在中医觉得，肥胖是由肝水疏泄失匀，脾胃受制，水湿不运，痰脂停所致，故此应从食疗开始，调理好体内机能。