色香味出众的孕晚期菜谱就仿佛一味解药，不但给准母亲的口味产生无尽满足，也可以释放出来孕母亲焦虑不安的重压，给肚子里的胎孩子带来营养价值，如此一箭三雕的好事情，怎能错过了呢？
【肉炒三丝】
偏方：莴笋丝100克，猪瘦肉25克，豆干丝25克，生抽5克，食用油5克，食盐少量，葱丝2.5克，姜片2.5克，水淀粉适合。
做法：先将猪瘦肉横剖面切成细丝，用水淀粉、生抽、米酒调酱拌好，待锅中热后，放入肉丝，用大火炒至八成熟时去火，倒出备用。炒菜锅再上火，添加油烧开，姜蒜丝炝锅，放入莴笋、豆干丝，炒至八成熟时，放入已炒的肉丝及剩下的生抽、米酒，用大火炒熟就能上桌食用。
特质：配色丰富，色香味出众，含蛋白质食物、铁、锌。
【肉粒豌豆饭】
偏方：稻米250克，嫩豌豆150克，腊肉丁50克，猪板油25克，盐适当。
做法：大米淘干洗净，沥水3钟头上下；嫩豌豆清洗干洁。锅置旺火上，放入猪油，油烧至七成热时，下腊肉丁煸炒两下，倒入豌豆煸炒1分钟，放盐和水，盖上烧开后，倒进淘好的稻米，用锅铲沿锅边轻轻地搅拌。
这个时候锅中的水被稻米消化吸收而慢慢降低，搅拌的速率要随之加速，另外火力要适度降低，待米与水混和时将饭摊平，用粗竹筷在饭中扎好多个孔，便于蒸汽升高，预防米饭夹生，再盖上盖子焖煮至锅中蒸汽极速外冒时，改用微火第三焖15分钟上下即成。
特质：软糯滑嫩，美味可口。此饭带有丰富的蛋白、人体脂肪、糖分、钙、磷、铁、锌和维生素b21、B2、E、C及尼克酸等多种多样营养元素。豌豆有和中下气、通便、止泻利、消痈肿等用途，可防止孕母亲产生浮肿和骨质疏松。
色香味出众的孕晚期菜谱看起很容易，事实上早已依据孕母亲的口味和需要的营养价值做出了调节，怀孕末期，胎孩子的成长发育飞速，营养价值必须要紧跟，学好所述的食谱，赶快动手制做出色香味齐全的美味吧。