羊肉还是冬天进补的佳品，常吃羊肉能益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，能够帮助消化。
中医觉得，羊肉还具备补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等效果。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。特别合适老年人、体虚的男性和产后妇女。
产妇可以吃羊肉，并且产妇吃羊肉对身体和乳汁分泌大有好处。羊肉中的蛋白质含量较多，脂肪含量较少，并且还含有丰富的维生素B1、B2、B6与铁、锌、硒等元素，能补充人体所需要的营养价值。对其过敏且会诱发湿疹者慎食。
用料
材料：羊肉150克，鱼鳔50克，黄芪30克，姜10克，羊骨汤700克。
调料：盐5克，味素3克，糖1克，黑胡椒粉1克。
做法：
1、羊肉切丁，鱼鳔刺破汆水，姜片切片，黄芪清理备用。
2、净锅上火，放入羊骨汤、羊肉、姜片、黄芪、鱼鳔，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。
效果 ：
羊肉能冶疗肾亏致使的腰酸背疼、脚软、勃起功能障碍等症状，还对产后气血亏虚、月经痛疼有肯定的食疗用途。
提示 ：
壮阳补肾益肾，体虚乏力者能多服食。
