相对于其他食物，粗粮里维生素B含量高。因此鼓励孕妇吃粗粮，可以使孕妇少遭到便秘困扰。不过，由于粗粮里含有比较丰富的纤维素，而摄入过多纤维素，可能影响人体对微量元素的吸收。比如燕麦片假如和用于缓解孕期贫血的补铁剂一块吃，或者和补钙剂一块吃，就会干扰孕妇对铁、钙的吸收；在吃奶制品时假如同时吃纤维素含量比较高的粗粮，也会干扰人体对钙的吸收。除此之外，很多纤维素的摄入还会干扰人体对脂肪、胆固醇的吸收。
孕妇怀孕期间适当补充粗粮是好事，但应该注意不可以和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一块吃，最好间隔40分钟左右。如吃了燕麦片的话，最好在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。