香皂是以脂肪酸钠和其他表面活性剂为主要材料，添加品质改良剂和外观改良剂，经过加工成型后制成的商品。

香皂主要有加入高级护肤因子的婴儿香皂；为了杀菌和医治浅部霉菌、寄生虫加入硫磺的硫磺香皂和加入硼酸为消毒杀菌的硼酸浴皂商品；驱蚊的香皂是使用中药驱蚊成份，经高浓度提取，融入皂基之中，可达到驱蚊成效。

市场上销售的香皂制品品种繁多，但按其材料的组成可分为皂基型（Ⅰ型），含脂肪酸钠、助剂的香皂和复合型（Ⅱ型）两种。按商品的用法功能可分为婴儿专用香皂、润肤香皂、药物香皂、透明皂和液体皂等。在用香皂洗脸时要彻底清洗皮肤上的皂液。

1、买家在使用时应注意以下几个方面：

１、香皂用后皮肤感觉不干燥、不紧绷，并产生细腻、紧密而稳定的泡沫。

２、香味浓郁，用后使人感到十分清爽。

３、外观轮廓分明，表面饱满圆润，储存后不缩短、不开裂。

４、软硬适度，在温水中困难溶解决体。

５、商品包装上的标识齐全，应注明商品实行标准及功用，依据需要选择合适的商品。

６、选择知名企业的名牌商品。

2、香皂商品在用上也应该注意以下几个方面：

１、洗脸香皂最好使用含香料或色素较少、碱性稍弱些的淡色皂。

２、婴、婴幼儿最好使用婴儿专用香皂。

３、用药物香皂需要使用拥有长期去臭、广谱杀菌，对皮肤低刺激性的商品，比如硫磺皂、硼酸皂等。

４、用最近生产的香皂。

５、在用香皂洁面洗浴时应知道自己皮肤的性质，从而选择适合的香皂。

不少不经意、不正确的行为方法或饮食行为会叫你丢失很多的营养素，譬如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁；住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获得维生素D的量要少得多，由于空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了……


1．多吃纤维,钙质流失！


过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率减少；有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙（镁、锌和磷）伴随出现负平衡。


2. 狂吃肉和蛋,致使铁“滚蛋”！


目前的孩子大都爱吃各种肉类，就是不喜欢吃蔬菜和水果，父母也觉得：只须多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”，而且一检查照样患有缺铁性贫血。由于大家膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不容易让人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质（富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸）存在的状况下，转化成二价铁才能让人体充分地吸收和借助。而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果（如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果）中含得最多。假如一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这类食物中的铁质就不可以让人体吸收与借助，导致营养的很大浪费，出现缺铁性贫血。


3. 钙磷失衡“赶走”钙！


钙磷比率失衡是致使现在大家缺钙的元凶。正常状况下，人体内的钙磷比率是2∶1，然而，现实日常，大家过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等很多含磷的食物，磷的摄入量总是超越了钙10倍以上，使钙∶磷比率高达1：
10～20，钙磷的比率紧急失衡，如此，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。


4. 药物致使营养流失！


大部分用避孕药的女人朋友可能还不了解避孕药有妨碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C有哪些用途，避孕药中的黄体素会妨碍维生素B6的功能，妨碍叶酸的吸收；阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。大把大量的维生素C补充剂会“赶跑”体内的叶酸。抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收。长期服用抗生素者，会流失维生素B群及维生素K，影响肠胃功能；感冒药及止痛剂会减少血液中维生素A含量；黄胺类药及降胆固醇药会干扰叶酸吸收。高血压病人、肾炎病人服用的利尿剂与泻药等，都会致使体内的钙质、钾、维生素很多流失；患胃溃疡、失血性贫血的人，服用抗酸剂、碱性药物的患者，会致使微量元素铁的很多流失。


5.吸烟喝酒 营养溜走！


长期吸烟、喝酒破坏了保持好健康所必需的维生素。吸烟会破坏体内维生素C——这种能预防癌症和心脏病的营养素。天天抽半包烟就会破坏体内25～100毫克的维生素C；天天喝一杯以上的鸡尾酒，享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉，酗酒者缺少维生素B1也是相当常见的。


6 .VitC泡腾,你会用吗？


在公司工作的李小姐，她非常讲究营养，每餐后用开水冲一大杯富含维生素C的饮料（如TANG果珍或维生素C泡腾片），可近来不知为何一刷牙，牙龈总出血，她非常害怕，就跑来咨询，按理说，果珍或维生素C泡腾片是富含维生素C的，为何还会出现牙龈出血的症状呢？原来，维生素C是一种水溶性维生素，它不非常稳定。用超越80℃以上的水冲服会使维生素C遭到紧急破坏，更不需要说100℃的开水了。用开水冲富含维生素C的饮料，真的喝到肚子里的维生素C含量已经所剩无几了。所以，不应用开水，而应用温水冲富含维生素C的饮料。


7．补钙不补镁,吃完就后悔！


大家补钙的时候，只注意补充维生素D，却总是不了解要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟，一直要成双成对地出现，而且钙与镁的比率为2:1是最利于钙的吸收借助的了。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有：坚果（如杏仁、腰果和花生）、黄豆、瓜籽（向日葵籽、南瓜籽）、谷物（尤其是黑麦、小米和大麦）、海商品（金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾）。


8．大鱼大肉“吃”掉钙！


高蛋白饮食是引起骨质疏松症是什么原因所在。有人曾做过如此的实验：A：天天摄入80克的蛋白质，将致使37毫克的钙流失；B：天天摄入240克的蛋白质，额外另补充1400毫克的钙，将致使137毫克钙的流失。这说明：额外补充钙并不可以阻止高蛋白所引起的钙流失。这是由于过多的摄入大鱼大肉这类酸性食物，易使大家产生酸性体质。而人体没办法承受血液中酸碱度激烈的变化，于是,身体就会动用两种主要的碱性物质——钠和钙——加以中和。当体内的钠用光了的时候，就会启用身体内的钙，所以，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将致使钙的很多流失。这也是那些大款、常吃宴席（饮食特征是：肉多酒多油多菜少饭少）的人常常莫名其妙地感到疲倦、头晕、体力不支是什么原因所在！紧随其后的是赶上了“代谢综合症”（高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等等）的时髦病。


9．碳酸饮料,不可多饮！


目前的孩子们吃饭时，都爱拿饮料当水喝，什么可乐啦、果汁饮料等，这类碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性的碳酸钙，会夺走你所吃进来的食物中的钙质，导致钙流失，引起钙缺少的症状。


10．鸡蛋食用方法多样,吸收不同！


就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来讲，煮鸡蛋是最好怎么吃，但应该注意细嚼慢咽，不然会干扰吸收和消化。不过，对儿童和老年人来讲，还是蒸蛋羹、蛋花汤比较适合，由于这两种做法能使蛋白质分解，极易被消化吸收。

11 .化弊为利,提升效率!


如含草酸多的蔬菜(菠菜、苋菜、冬笋、荷兰芹和绿菜花)应在沸水中焯一下再炒，以除去草酸，防止草酸同钙结合成一种不溶性的草酸钙，提升钙的吸收借助率；存在于大豆、小麦及谷物的外壳中的植酸，易与钙、锌结合成不溶性植酸盐，可使用发芽、发酵、浸泡等办法以激活植酸分解酶活性，使其分解植酸，从而提升钙、锌在人体内的消化吸收率。另外，由于面粉中含植酸较多，做面食时，尽量使其发酵。面粉经发酵，植酸分解酶活性增强，可以分解面粉中的植酸，促进面食中钙、锌的消化吸收。


12 .营养配餐 学问多多！


譬如溜肝尖这道菜：主料用肝，辅料有些用黄瓜，有些用柿子椒，相比之下辅料用柿子椒就比用黄瓜要科学的多！由于肝脏中富含微量元素铁和锌，而柿子椒中的维生素C多于黄瓜，维生素C即可促进肝脏中三价铁转化为二价铁，利于机体更好地吸收铁和锌这两种营养素！再如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的借助率大大提升。另外，主食讲究谷豆类混食，不只能使氨基酸互补达到最佳化，还能促进钙的吸收。


13 .睡前应否小餐？


促进成长！有一项研究表明：在睡觉时，人体在不断地排除旧的骨骼组织，这个过程大约在凌晨3点速度最快，所以，睡前加杯酸奶就能准时补充钙源，能确保夜间你的钙指数更稳定。


14 .豆芽并不是越长越好!


邻居的张大妈就喜欢买长长的豆芽，她觉得如此的豆芽最有营养！其实不然！将大豆发芽后，促进钙、锌、铁吸收的游离氨基酸、总游离氨基酸与还原型维生素C明显增加；另外，在大豆发芽过程中植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，导致植酸——这一妨碍钙、锌、铁吸收的主要抑制因子呈现降低趋势，比大豆或豆腐中植酸含量降低40％，进而大大地提升了发芽大豆中钙、锌、铁的生物借助率，而且以发3～4天（长约4～5厘米）的豆芽营养为最好，并非大家所想象的芽长的越长越好、越有营养。>>>长寿不难，从豆芽开始


15 .看上去不少,实质极少！


牛奶以其含钙量高且吸收借助率好优点被全世界公觉得最佳的天然补钙食物来源。但喝牛奶是非常讲究的！看上去吃进来很多牛奶但真的能吸收的并不多！不少人在喝完牛奶或吃完乳制品时会出现放屁、胃气胀、腹绞痛和拉稀等乳糖不耐受的不舒服的现象，近期从国际乳品会议上得知：在亚洲人中有70%不吸收乳糖，中国人中有75～100%存在乳糖不耐受，如北京为69.4% 、上海为75.8%、哈尔滨为68.9%、广州为70%，为使你能吸收更多的钙质，建议你喝经过发酵了的酸奶，尤以富含多种乳酸菌的、双歧杆菌的酸奶为佳。


16 .老人饮奶、得不偿失！


牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶有哪些用途，分解成半乳糖，极易沉积在老年人的晶状体上，致使晶状体透明度减少诱发老年性白内障的发生。老年人可以使用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最好。


17 .空腹喝牛奶


有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了，却不知这种做法非常不好。食物经过了一晚上的消化吸收，胃肠道里几乎空空的了，假如早晨起来空肚子喝牛奶，就使牛奶还未等被机体充分的吸收，就顺着空空的胃肠道排了出去，导致营养的很大浪费。所以喝牛奶时最美味些饼干、面包或花卷、馒头之类的碳水化合物，千万不要空腹喝牛奶。


18 .牛奶与巧克力同吃 NO！


有人喜欢将巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事实上这是不科学的。牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一块吃时，牛奶中的钙易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物——草酸钙。人不但没办法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和成长发育迟缓等现象。所以，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开。


19 .生吃胡萝卜不吸收！


容易见到一些老婆婆给孩子吃些生的胡萝卜，她们讲：如此既可磨牙，又可补充“维他命”，这是发生在大家日常最为典型的营养误区。生吃胡萝卜非常不科学。将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调，测胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比；胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养成分高。


20.“皮”非常重要 弃之可惜！


茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有很多多酚，这是一种抗氧化剂，具备预防自由基氧化，延缓衰老有哪些用途，去掉皮食用是非常可惜的！另外，去掉番茄的皮也会使番茄中的非常重要的抗氧化物质——番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康。