五彩缤纷、各种口味的QQ糖是很多孩子最喜欢的零售。每一次带上孩子子出来,见到这种糖就渐渐迈不开腿。可是现在的食用添加剂太多了,孩子再喜欢,妈妈也只能硬着头皮、跺跺脚,带上恋恋不舍的孩子离去。今日就来教母亲们怎么样制作安全又美味的家庭版QQ糖。

1、原材料:

果汁90cc(依口味自主挑选)、果酱3小匙、吉利丁粉5小匙(商场、蛋糕房可购到,或是全能的淘宝)、柠檬汁1~1.5小匙、糖或纯蜂蜜2~3小匙、沙拉油。

酸甜可以依据柠檬汁和糖来调节喔~担心太酸会损害牙的话,最好是挑选较为不甜的,但彻底不加糖的话就会不美味。除此以外,果汁和果酱也是可以自己配搭,曼越莓与红提、柠檬汁、桔子果酱、桃子汁、杏桃果酱都非常很好

2、做法

1、将果汁倒进吉利丁粉中,搅拌均匀后静放五分钟让它澎涨;

2、再添加柠檬汁、果酱与糖,放进锅中隔水加热,一直到吉利丁片充足融解变成浆状,表层上面浮上一层细密的泡沫,用汤勺刮整洁(沒有刮整洁,制成品也会出现一层泡沫喔);

3、筹备好模貝,里边薄薄抹上一层油防粘(家里假如有制冰盒、鸡蛋盒、玻璃奶瓶盖都可以用来使,宝母亲们可充分发挥);

4、将步骤2的水溶液略微晾凉(冬天静放个10~15分钟就能),倒进模貝中,冰箱冷藏2~3钟头;

5、冷冻后的软糖就能出模,放到密封罐或薄膜袋里边冷冻储存。漂亮美味的QQ软糖搞好了,现在母亲唯一需要担心的是,不要让孩子吃太多!

孩子爱吃的QQ糖,母亲做起来!