很多食材不但美味营养价值还高，因此很多人常常食用。但一部分食材吃多了很容易上火。下面和天鹅到家一块看看吃蚬肉应该注意什么？
蚬肉有哪些营养物质及用途？
1、含有蛋白质、多种维生素及钙、铁等多种身体必不可少的营养物质。
2、其中带有些少量钴可推进肝部造血机能，还可帮助修复肾脏功能。
3、可增强免疫力。蚬肉含有蛋白质，可以维持身体的免疫系统正常运行，是构成抗原及白血球的重点成分。
4、补肾壮阳。可以提高男士精子的品质，能有效治疗肾虚致使的勃起障碍、腰痛等。
5、推进基础代谢。可帮助消除身体内毒素及脏物，推进血液循环，可合理医治人体浮肿及小解不顺畅。
6、降血脂降血压。蚬肉可软化及维护毛细血管，可有效供给身体所需碳水化合物。
食用蚬肉会不会上火？
蚬肉归是海商品，食用过多会致使上火，需尽量控制食用的量。
容易见到问题：
1、蚬肉不能和别的寒凉食物一块食用。蚬肉自己便是寒凉的，因而身体素质偏寒的群体、风寒咳嗽者、月生理期及生完孩子的女性不合适食用。
2、不可以同时喝葡萄酒、红酒等。食用蚬肉又喝酒得话，会产成不少血尿酸，致使风湿病。太多的血尿酸会致使骨节和皮下组织炎症。
3、皮肤疾病病人不可以食用。蚬肉中的蛋白质为过敏源，会使易过敏性体质群体感觉发痒、不舒服，比较紧急的还会呼吸不畅。