我市某家政公司9月30日仅外派了一名厨师去与东家商谈次日的“十一国庆节”家宴的事宜。现在社会上对家政厨师的需要忒少，这到底是为哪般?
据报达家政的一位负责人介绍，9月30日，全市仅有一位买家需要他们提供“上门厨师”服务。根据服务步骤，厨师须提前一天上门与东家商谈次日的家宴事宜，告知应该购买什么材料和调料。据了解，一般“上门厨师”收费为二三百元/次，最后做出14到16道“色香味”俱全的各色菜肴。然而，这位负责人透露，不单是今年的“十一”对家政厨师的需要忒少，平常更是几乎没人请厨师上门，只在新年期间才出现罕见的“供不应求”局面。
一方面“上门厨师”物美价廉，其次社会需要“门可罗雀”，这到底为什么?据家政人士剖析，现在不单食材涨价，调料也大幅涨价，专业厨师要做出一桌美味佳肴，各色调料必不可少。这类特殊调料个个分量足且价格贵，普通家庭仅用一次就长期闲置，实在浪费。不少家庭权衡之后选择了去餐馆消费，而新年期间家政厨师“供不应求”也是由于在餐馆订不上桌才致使的。对此报达家政的负责人讲，正在考虑在全市首创“厨师带料上门”，至于市民能否同意，只能试着看。