每到岁末,家政市场总能成为大家热议话题,今年听到最多的是“保姆难找”。这个现象一直都存在于家政服务行业中。每到年底,无论是保姆也好,保洁员也好,都在筹备着回老家春节等事情。自然一到岁末,就会产生一系列保姆荒等问题。非常难想象,手下有上千名职员的某家政公司老总王浩,也为自己家里请保姆而伤脑筋。“从儿子生下来到5岁,我一个人都算不清前后换过多少个保姆。请个好保姆,要比请个好职员还难!”
据不完全统计,上海现在经注册从事家政服务的各类机构超越4000家,从业职员约50万。这样庞大的行业规模,叫人非常难再把“保姆少”作为“难找”的原因。那样,到底难在哪儿?让大家一块听听王浩的故事。
故事1、最好的兵,干不了老板家的活
儿子出生时,王浩挑了手下最好的“兵”,派到家。
照他的话说,“全上海也找不出几个像她如此有十几年月嫂经验的保姆”。可结果,这位老月嫂只做了三天。
导火索只不过1/4个蛋黄。
王浩的儿子长得太快,月子里就缺钙。孩子的姥爷是妇产科教授,他剖析下来决定天天给孩子吃1/4个蛋黄。这可把老月嫂吓坏了,“千万不要这么做,孩子肠胃受不了!”过去十几年里,老月嫂手上带过的孩子,没一个是月子里就喂蛋黄的。
双方建议不统一。姥爷觉得自己有专业常识;老月嫂感觉自己经验丰富,反常规做法风险太大。最后,虽然老月嫂让步了,但她却感觉“没面子”,心里有了疙瘩。
“有时,越是经验丰富的月嫂,越有主见。正巧又碰上我家老丈人是医学教授,针尖对上麦芒,双方都不愿让步。”王浩说。类似的“蛋黄事件”,不断地在姥爷和老月嫂之间发生。三天之后,老月嫂请辞。
更糟的是,老月嫂离职的事就像插上翅膀在公司里传开了,有经验的月嫂都了解“王总家的活难做”。不能已,再找第二个月嫂时,王浩只能到别的家政公司请人。
故事2、小白上路,易调教也易变卦
一位没任何家政经验的安徽阿姨,却在王浩家干了半年。
这位安徽阿姨人挺淳朴,但有的习惯不太好。譬如刚住在一块时,她上过卫生间后会忘记冲马桶。好在一周后,这种卫生习惯已大有改观。王浩一家人也同意了她。
这位阿姨的家政历程就像一张白纸,基本上东家怎么说她就干什么。譬如,王浩的岳母是外科主刀大夫,家奶瓶的消毒程序很讲究。前后要花25分钟不说,过程中只可以用奶瓶夹,不可以用手直接接触,不然又要重头做起。但这位安徽阿姨却毫无疑义地同意了整套 “理论”,并且认认真真完成。
但,因为缺少从业经验,有时东家一句话说得重了,这位阿姨就容易想不开。王浩告诉记者,这位安徽阿姨最后离开他们家时,就是由于有一天不高兴,给家人打电话诉苦。结果家人劝她“不想做就别做了”。一句话,她就回了安徽老家。
“既然家政是一种职业,工作中自然有委屈的时候。但未必个个保姆都能了解这一点。”王浩总结。
故事3、学历高的,主意总是太多
出身名牌大学,言谈举止文质斌斌,干活有板有眼又不失分寸……大部分雇主以为,高学历保姆就是高素质的象征,然而在王浩眼中,高学历可能同时还意味着对雇主的高需要。
“只试用过一个,就让我家从此对这些型的保姆‘感冒’。”在他印象中,这位保姆40岁不到,攻读夜大拿到了大专文凭,本以为知书达理,可没想到一进门就谈条件:一个礼拜至少上一次网,每周需要双休不然付双薪。碰上节假日,保姆又提出带薪休假的需要。
有的事好商量,可如果高学历保姆自以为见多识广,指点起其他人家的“江山”,那就没法商量了。 一次,夫妻两个聊起如何培养孩子,旁边拖地板的保姆冷不防来一句:干脆送到“小荧星”艺术团。老婆感觉很好,就让王浩给孩子报名,结果孩子没选上。本想算了,可保姆却隔三差五提起别家的孩子入选“小荧星”后怎么样茁壮成长,老婆被说得心痒,便责备王浩办事不力,搅得一家人不高兴。不只这样,夫妻两个商量家事时,这位保姆还爱插嘴。王浩实在忍无可忍,找了个借口辞退了她,“实在吃不消”。
“找保姆并不必须要高学历,务实低调才是真。”王浩又长了个心眼。“7年前,一批大学生曾投身家政行业,目前真的坚持下来的几乎没,高学历的保姆有时自尊心太强,反而做不久。”
故事4、学历太低的,也有棘手的事
相比凤毛麟角的高学历保姆,中低学历的保姆占到多数。但和部分学历过低的保姆交际,同样棘手。
一次争吵,让王浩记忆犹新。新来的保姆只有小学学历,对家电一窍不通。仅仅教她怎么用电热水器,夫妻两个就花了二十分钟。本以为这下放心了,哪个知保姆洗澡时热水器还是出了问题。大冷天洗了个冷水澡,保姆出来后愤怒地指责王浩夫妇故意捉弄她,搞得两人莫名其妙。教的时候问她还有哪些不知道,她摇摇头;热水器这次是她自己开的,不反省自己操作失误还要怪其他人,如此的保姆着实让人头大。
学历低的保姆,处置多项事务的能力也弱一些,一旦遇上用高科技“武装”的房间和需要细致的雇主,难免不出岔子。一次王浩的岳父为外孙做了炖蛋,天冷菜凉让保姆用微波炉热一下,岳父定下加热时间指标:需要严格控制在15秒。可保姆正在烧其他的菜,又要忙着锅里,又要看着炉里,结果微波炉加热超时,炖蛋炸开了花。老人家不高兴说话有点冲,心情不好的保姆也毫不示弱:“明明可以用锅热为何要用微波炉?了解我记不了解那样多需要还这么苛刻,你们不是合伙欺负我吗?”一席话说得全家瞠目结舌,原本欢乐的氛围也戛然而止。
保姆、雇主都有自尊心,一个屋檐下的磨合相处,还真得有点耐心。