一蛋白质过多 摄入蛋白质食物，代谢产物氮是经肾脏排出的，肾脏排氮量有肯定限度，过多则不可以负担。幼儿肾功能尚未发育健全，不可以将体内过多的氮排出，若加之孩子发热呕吐腹泻等症时，人体内水份不足，小便浓缩，可致高氮血症，可引起患儿嗜睡，少尿或无尿，惊厥和昏迷等症状。若长期摄入蛋白质过多，可产生 高脂血症。一般对幼儿的蛋白质供给以每公斤体重计算低于3-4克，注意供给定量的水份。
二脂肪过多 脂肪过多可发生肥胖病，儿童在1岁内摄入脂肪过多，大部分在成年患肥胖玻肥胖增加了心脏的负担，极易发生心血管玻 健康的道路
三碳水化合物过多 食糖是精制碳水化合物，摄入过多，除代谢需要外，其余转为脂肪储存于体内，最后也可发生肥胖症并致使心血管疾患。
健康知识
健康养生
四维生素A过多 假如服用维生素A制剂每天大于50000单位，连续3个月可以发生中毒症状。症状为食欲不振皮肤发痒易激动毛发掉落骨膜增殖性改变口腔粘膜掉落等。 健康饮食
五维生素D过多 假如每天服用2000-5000单位，可发生中毒症状。症状为无力胃纳差恶心呕吐腹泻甚至肾损害和血管钙化等，后果紧急。
生活小知识
六维生素C过多 维生素C是水溶性维生素，一般觉得过多可无害地从尿中排出，事实上过量的维生素C也有很多害处，主要易发生肾结石，可使钙磷从骨内移出，还有腹泻腹痛等。
因此，对幼儿的营养补充要适度，不然有害而无利。
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