艾蒿分为野艾和家艾,平常大家比较多见到的都是家艾,家艾进行了人工的培植。相对于家艾来讲,野艾蒿有什么效果呢?野艾蒿可以食用吗?分别都有什么食用的办法呢?野艾蒿与家艾有没不同,它们有什么区别在哪儿,大家该怎么样区别野艾蒿和家艾呢?关注母亲网,将为你一一揭晓答案。

野艾蒿的效果

很多长在农村里的孩子可以会有如此的历程,每到艾蒿成长的季节,大大家会吩咐孩子子到田野里去采集艾蒿。由于艾蒿多生于低或中海拔区域的路旁、林缘、山坡、草地、山谷、灌丛及河湖滨草地等。采集艾蒿是什么原因野艾蒿有着其独特的效果,譬如:

1、野艾蒿具备理气行血,逐寒调经和安胎的效果。所采集的艾蒿可以入药,也可以做成吃食,譬如艾米果等,是小朋友很喜欢的食物。

2、野艾蒿还具备祛风除湿,消肿止血等功能。野艾蒿可以用来泡脚,或者用来熏艾,可以活络经血,还可以驱除身体内的寒气。

3、野艾蒿能治感冒,头痛。若是由于风寒引起的感冒、头痛,野艾蒿则很合适的一味药材。

4、野艾蒿还可以治疗疟疾,皮肤瘙痒,痈肿,跌打损伤,外伤出血等症。野艾蒿具备独特的香气,蚊虫很害怕这种气味,所以可以驱除蚊虫。假如被蚊虫叮咬,可以用野艾蒿挤出来的汁水擦在被叮咬处,可以消痒。

野艾蒿可不可以吃

野艾蒿与家艾一样都可以食用,吃法也一样。野艾蒿可以说是随处可见的一种植物,由于它对气候的适应性强,全国大多数区域均有分布,以阳光充足的湿润环境为佳,抗寒。而且野艾蒿对土壤需要不严,一般土壤就可成长。

采摘野艾蒿的时候应该注意检查所采摘的植物是否野艾蒿,防止混入了其他有毒的野草。野艾蒿的吃法不少,可以制作为“艾蒿水”、“艾蒿汤”,还有一些人将野艾蒿制作成“艾米果”、“艾叶饺子”、“艾蒿糕”、“艾叶糍粑”等等。有一些家会讲采摘回来的艾蒿晒干,以便储存。在节日的时候,有一个风俗就是用艾叶给孩子子洗澡,含义一年都平平安安,其实是由于野艾蒿能达到杀菌消毒有哪些用途。

野艾蒿如何吃好

中国不只地大物博,而且也有着非常深远的美食文化。很多食材在中国人灵巧的双手下,变幻出了许很多多的做法。这体现着中国人非凡的智慧。虽然野艾蒿是一种野生植物,但一样有着很多食用方法,下面大家来介绍几个比较出名的吃法:

1、艾叶饺子:将艾叶洗干净,用开水烫后切碎;猪肉挑半肥瘦的,洗干净,剁碎后拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖;然后加入艾叶拌均匀;用做好的饺子皮包上,成形即可;在蒸盘抹上油之后,大火蒸20分钟左右就能了。

2、猪肝艾蒿汤:将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净,切片,加入酒、太白粉腌抓一下,放入滚水中汆烫一下即捞起备用;取一汤锅,加入水煮至滚沸,放入姜丝再以中火煮约3分钟,再放入艾草、盐、糖调味后。最后再加入作法1的猪肝稍煮一下即可。

3、艾蒿糍粑:将鲜艾叶剁碎,与糯米粉、粘米粉、砂糖一块揉搓成粉团;芝麻花生炒香后与红砂糖一块打碎成粉状;将粉团分成等量的剂子,擀成圆形,包上馅料后揉成圆球状,再用模子压型;将做好的糍耙底部垫上香蕉叶后,上蒸笼大火蒸15分钟。

野艾蒿与家艾有什么区别

不少植物都分为野生的和培植的,一些植物中野生可能具备非常高的营养成分,但培植的营养成分则大优惠扣。譬如:人参。那样野艾蒿与家艾之间有没不同呢?它们的效果是否也会有所不同呢?

野艾蒿与家艾最大有什么区别应该就是其成长的环境。野艾蒿一般散落地成长在田边等地,适应能力强的野艾蒿在不少地方都可以见到。有很多家庭里也有种植艾蒿,以便捷需要时可以采摘。目前艾蒿已经有大量培植,所培植的艾蒿不仅能够用来制成艾绒,也可以进行食用。

通常来讲,野艾蒿与家艾没非常大有什么区别,它们的功能也比较相近。也有一些人提出,野艾蒿可能要比家艾的营养成分高。