现在国内0-6岁幼儿膳食以家庭喂养为主，受传统饮食习惯，生活观念，食物充裕程度与家庭文化层次的影响，幼儿喂养中存在着不适当的原因。提供一个科学的、平衡的、适当的膳食，对于改变幼儿的饮食营养，保证幼儿成长发育，智商进步十分要紧。下面介绍一些不同时期幼儿膳食的安排和搭配。


1、新生儿期间


此时因为新生儿离开了母体，肠胃功能很弱，因此营养的来源主如果靠母乳，母乳是此期间喂养最好的选择之一。由于母乳营养丰富，糖、脂、蛋白比率适合、容易消费吸收，且含有婴儿所需的免疫物质。此期间无需添加任何食物。如无母乳或者妈妈因病不可以喂养婴儿，应选择婴儿配方的奶粉喂养，不适合全牛奶等喂养。


2、婴儿期间


婴儿的成长发育很飞速，特别是前半年，其体重可以达出生时的2-3倍，除继续母乳喂养外，4-6个月后应渐渐添加辅食，如面糊，米汤，菜汤，蛋，瘦肉等，到了1岁时渐渐断奶。此时添加食物的原则：由稀到稠、由少到多、由细到粗，由一种到多种，并在婴儿身体健康、消化功能正常时添加。