急性胰腺炎是什么虽然80%以上的急性胰腺炎病人病情都较轻，很容易控制，但假如不准时进行治疗，病情加重之后一样会非常的麻烦，所以患有此病的人必须要注意，不可大意，那样急性胰腺炎到底是一种什么样的病呢？母亲网百科来告诉大伙。
急性胰腺炎是多种病因致使胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自己消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应，有发病急、进展快、病情紧急、并发症多等特征，临床病理常把急性胰腺炎分为水肿型和出血坏死型两种，这种分类法固然可以说明其病理情况，但胰腺炎的病情进步不是静止的，伴随胰管的梗阻程度，与胰腺间质血管（动、静脉及淋巴管）的改变，其病理变化是在动态进步着，因此，以急性轻型胰腺炎和重型胰腺炎分类的办法，较合适于临床的应用，重型胰腺炎（如出血坏死型）临床大夫十分看重，但轻型胰腺炎（如水肿型）亦不可以忽略，它可以进步为重型胰腺炎。
急性胰腺炎与饮食、不好的生活习惯等有密切关系。因此饮食建议胰腺炎患者的饮食安排，是帮助和保证患者有效治疗的要紧原因之一。
急性胰腺炎是如何引起的引起急性胰腺炎的病因迄今为止还不甚明确，但能一定的是与过多饮酒、胆管内的胆结石等有关，母亲网百科为大伙汇总了以下七点容易见到的病因，有饮酒过度、胆结石的朋友们应该注意看啦。
1.梗阻原因
因为胆道蛔虫、乏特壶腹部结石嵌顿、十二指肠乳头缩窄等致使胆汁反流。如胆管下端明显梗阻，胆道内重压甚高，高压的胆汁逆流胰管，导致胰腺腺泡破裂，胰酶进入胰腺间质而发生胰腺炎。
2.酒精原因
长期饮酒者容易发生胰腺炎，在此基础上，当某次很多饮酒和暴食的状况下，促进胰酶的很多分泌，导致胰腺管内重压骤然上升，引起胰腺泡破裂，胰酶进入腺泡之间的间质而促发急性胰腺炎。
3.血管原因
胰腺的小动、静脉急性栓塞、梗阻，发生胰腺急性血循环障碍而致使急性胰腺炎；另一个原因是打造在胰管梗阻的基础上，当胰管梗阻后，胰管内高压，则将胰酶被动性的“渗入”间质。因为胰酶的刺激则引起间质中的淋巴管、静脉、动脉栓塞，继而胰腺发生缺血坏死。
4.外伤
胰腺外伤使胰腺管破裂、胰腺液外溢与外伤后血液提供不足，致使发生急性重型胰腺炎。
5.感染原因
急性胰腺炎可以发生各种细菌感染和病毒感染，病毒或细菌是通过血液或淋巴进入胰腺组织，而引起胰腺炎。通常情况下这种感染均为单纯水肿性胰腺炎，发生出血坏死性胰腺炎者较少。
6.代谢成人两性疾病
可与高钙血症、高脂血症等病症有关。
7.其他原因
如药物过敏、药物中毒、血色沉着症、肾上腺皮质激素、遗传、当十二指肠内重压增高，十二指肠液反流胰管等，临床上还有少数病人找不到明确的病因，称为特发性胰腺炎。
急性胰腺炎的症状因为急性胰腺炎有发病急、进展快、病情紧急、并发症多等特征，所以大伙要先知道了解急性胰腺炎有什么症状，不然一旦发生急性胰腺炎自己可能还不了解是什么问题，大概就会延误病情的治疗。
通常来讲，急性胰腺炎有以下症状：
1、腹痛。腹痛是本病的主要表现，多数为忽然发作，常在饱餐或饮酒后发作，疼痛多剧烈，可呈持续钝痛、钻痛、刀割痛或绞痛，常坐落于上腹中部，也有偏左或偏右者，如以左边为显著，进食后可加剧，弯腰或起坐身体向前倾则可减轻。
2、腹胀：早期为腹腔神经丛受刺激而致反射性腹胀，后期为腹膜后感染刺激所致，与感染紧急程度呈正比，可表现为麻痹性肠梗阻。腹水可加重腹胀。
3、恶心呕吐。起病时有恶心呕吐，有时较频繁，呕吐剧烈者可吐出胆汁。吐后腹痛依然。
4、发热。水肿型患者常有中等发热，少数可超越39℃，一般可持续3日—5日。出血坏死型发热较高，多数持续不退，特别在有胰腺或腹腔继发感染时，常呈现出驰张热。
5、水电解质及酸碱平衡失调。多有轻重不等的水，呕吐频繁者可有代谢性碱中毒，出血型坏死的患者有明显脱水与代谢性碱中毒，重症患者可因低钙血症而引起手足搐搦，血钾及镁均可减少。
6、休克。容易见到于急性出血坏死型胰腺炎，患者可忽然出现烦躁不安，皮肤呈大理石样斑状青紫，四肢湿冷，脉搏快细，血压降低，休克的发生可能与频繁呕吐丧失体液，以致血容量降低，与剧烈腹痛、胰酶损害组织等很多原因有关
7、多器官功能障碍：容易见到的是急性肺功能衰竭，可有呼吸困难和发绀。还可发生肾功能衰竭、肝功能衰竭、心功能衰竭、消化道出血等。
急性胰腺炎如何治疗急性胰腺炎发病忽然，假如不可以准时得到治疗，或许会转变为重症胰腺炎，下面母亲网为大伙简单介绍一下急性胰腺炎的治疗办法，提醒各位一旦发病就要立刻到医院治疗。
1、禁食和胃肠减压。胃和十二指肠液对胰腺分泌有强烈的刺激用途，另外，急性胰腺炎常常引起腹胀和肠麻痹。因此，绝对禁食和持续胃肠减压十分要紧。
2、补充体液。防治休克急性胰腺炎可以致使局部和腹腔内很多的渗出，并可引起呕吐和肠麻痹.使血容量明显降低，所以在治疗中，应注意纠正急性胰腺炎所导致的很多功能体液的丢失，保持循环的稳定。
3、纠正水、电解质和酸碱平衡。 因为急性胰腺炎发病中很多的体液丢失同时伴有很多电解质的丢失，重症胰腺炎还可能引起血钙的明显改变，所以在补液中应该密切监测电解质和酸碱的变化，积极处置。
4、营养支持。急性胰腺炎病人因长期禁食.处于高度营养消耗状况，营养支持十分要紧，可通过中心静脉或周围静脉完全胃肠外营养，也可以在手术中附加空肠造痞术，待肠道功能恢复后给予肠道内营养。
5、抗生素的应用。抗生素对急性胰腺炎的应用，是综合性治疗中不可或缺的内容之一，急性出血坏死性胰腺炎时应用抗生素是无可非议的。
应该注意的是：以上均为非手术治疗办法，虽有局限性地区性胰腺坏死、渗出，若无感染而全身中毒症状不十分紧急的病人，不需急于手术，若有感染则应予以相应的手术治疗。
急性胰腺炎的预防不少疾病都是可以避免的，假如可以提前做好预防手段，那会大大减少发病的几率，那样急性胰腺炎该如何预防呢？大伙请继续往下看，尽可能在平时的日常做到。
1、减体重，假如你是一位体重超重或肥胖者，需要减轻体重的5%~10%，方能解决高甘油三酯血症的问题。
2、晚餐宜清淡少油，主食降低二成，少量饮酒可减少甘油三酯，孕妇要在孕期检查血脂，一旦发现升高，要通过控制饮食降脂。
3、胆道疾病，预防第一在于防止或消除胆道疾病。比如，预防肠道蛔虫，准时治疗胆道结石与防止引起胆道疾病急性发作，都是防止引起急性胰腺炎的要紧手段。
4、酗酒，平素酗酒的人因为慢性酒精中毒和营养不好的而致肝、胰等器官遭到损害，抗感染的能力降低，所以不要很多饮酒也是预防办法之一。
5、暴食暴饮，可以致使胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动及排空发生障碍，妨碍胆汁和胰液的正常导流，引起胰腺炎。
6、上腹损害或手术，内窥镜逆行胰管造影也可引起急性胰腺炎，要引起警惕。
7、其它，如感染、糖尿病、情绪及药物都可引起。还有一些不明缘由所致的急性胰腺炎，对于这类预防起来就非常困难了。