厨房是家居中用最频繁的地方，也是最容易藏污纳垢的地方。

抽油烟草机械、煤气炉应第一清洗。平常为防止油渍积存在抽油烟草机械的缝隙中，可在开重点上覆盖保鲜膜，并不时更换。如此，清洗时仅需将保鲜膜拆下即可。清洗涡轮式抽油烟草机械，可先启动机器，将去污剂喷在扇叶及内壁上，借助机器转动时的离心力把软化的油污甩除，再将内壁拭净。

擦拭煤气炉时，应用质地较温和的清洗剂，炉嘴可用细铁丝刷去碳化物，还可用细铁丝将出火孔逐一刺通，并用毛刷将污垢清除。