液化气灶和排气扇是厨房中最容易见到的灶具,也是大家天天用率最高的两种用具。石家庄保洁今天为你带来的是,这两种最常用灶具的平时清洗小技巧,若长期不清洗液化气灶和排气扇不只会干扰厨房美观,还会干扰到他们的用法寿命。

液化气灶具经过烹炒蒸烤等做饭程序后,灶台上留下了斑斑点点的油渍和污垢,这个时候宜趁刚炒完最后一道菜而灶台温度还未减少时,借助灶台的余热,用抹布擦拭,如此各种油渍和污垢便十分容易清除。

液化气灶具沾上油污后,可将黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后,用铁片轻刮,油污就会随米汤结痂一块除去;或者用较稀的米汤、面汤直接清洗,成效也很好。液化气灶气眼被尘埃堵塞后会使火焰低弱,这个时候用打气筒对准气眼打气,可以消除堵塞,增强火焰;而在液化器皮管上包一层锡纸或包装硬纸,再按期更换,就能在免除清洗麻烦的同时,起到肯定的保护用途。

液化气灶具用的时间过长,会积上一层厚厚的油污,用碱水或去污粉都非常难去掉,这个时候用墨鱼骨在液化气灶具上摩擦就可将油污除去。


厨房里的排气扇内内外外吸附了油泥,黏糊的油泥聚成滴,一滴一滴地往下滴,滴在换气扇下的窗户上、窗台上、墙壁上,时间长了,在窗户、窗台、外墙上形成厚厚的黑色油垢,因此应该准时清洗排气扇。清洗时第一拔下电源插头,拆下前盖、叶轮、进风栅窗,用温碱水或专用清洗剂去除油污,再用布擦干。或者在排气扇及其炉灶周围的墙壁上涂一层保护涂层的石蜡,然后再用布沾上面粉擦拭,换气扇上黏糊糊的油泥就能擦掉了。

在排气扇的下部安装一个长方形抽屉式结构的接油盒,就能将附着在排气扇上的油滴接入其中,不外滴。如此不只有益于维持窗户、窗台、墙壁的卫生,而且清洗起来也很便捷,只须将抽斗内套抽出清洗即可。

清洗忌讳:排气扇宜每半年彻底清洗一次;清洗过程中接线盒等物件忌因沾上水而影响绝缘度。