开胃面在召唤 一网打尽厌食孩子

如此一碗色香味俱全的面,是否连大人看了也非常有食欲啊?反正记者看了图片就已经是狂咽口水呀!假如你们家孩子也不喜欢吃饭,那可以来试一试这个吧!可能你家的孩子也会喜欢哦!

蟹味菇鸡丁杂蔬拌面

你需要筹备的材料:

挂面120克、鸡脯肉100克、胡萝卜40克、青豆40克、蟹味菇30克、盐1小勺、鸡精适当、胡椒粉适当、生抽3克、醋15克、麻油10克、蚝油半小勺、生粉3克、水适当、色拉油30克

做法:

1.鸡脯肉解冻洗净,胡萝卜切小丁、青豆蟹味菇洗净备用;

2.将青豆与胡萝卜丁过沸水氽熟,捞出备用;

3.将蟹味菇同样过沸水氽熟;

4.将青豆、胡萝卜、蟹味菇置于碗中,加入生抽、鸡精、胡椒粉、醋、麻油、蚝油,调和均匀;

5.鸡脯肉切丁,加入生粉和少量水,加1/4小勺的盐,拌匀;

6.将鸡丁过油扒熟;

7.滤去油份,将炒熟的鸡丁加入蔬菜碗中,第三拌匀;

8.挂面煮熟后捞出;

9.置于碗中;

10.最后浇上拌料和味汁即可。

温馨提示:合适两岁以上的孩子哦!