光线下存放牛奶——错!光线不只能杀菌，也会“干掉”牛奶中的微量元素。研究发现，牛奶立刻裸露阳光底下四分钟便会脱灰、变质;在大型商场冷藏柜的灯光成效下，其“最好是保鲜期”也仅有4小时左右。我要对你说，牛奶中的维生素b2对光线十分较为比较敏锐，在灯光成效下会急速流失。光线还会继续第三让牛奶中的脂质氧化，致使 维他命a、d、b6、b12等其他微量元素慢慢地损害。在这其中，尤以玻璃瓶子或塑胶瓶装的牛奶很容易受影响。专家教授出新招：逛街买牛奶时，最好挑藏在重型货架最后排的;牛奶倒在水杯里后，最好在四分钟内喝过;买牛奶时选包装盒子，回家后立刻放在2℃—6℃的冰箱冷藏室中。
我极力推荐：牛奶的适合存放方法 。1、鲜牛奶理应立刻置放在荫凉的地域，最好是放在电冰箱里。2、无须让牛奶暴日晒或照射灯光成效，日光、灯光成效均会损毁牛奶中的多种多样维生素，除此之外也会使其缺少清香。3、牛奶放在电冰箱里，瓶盖要盖好，预防他种味儿串入牛奶里。4、牛奶倒进水杯、茶器等容器，如没喝过，应盖好后盖板放入电冰箱，切忌倒回原来的玻璃瓶子。5、超低温对牛奶亦有不好的影响。当牛奶冷冻结冻时，其品质会损伤。因此，牛奶不适合冷冻，放入冰箱冷藏就能。
二种蔬菜水果“共处一室”——错!二种蔬菜水果同放，变质易“感柒”。不但人会得传染病，蔬菜水果间的变质也会“感柒”。甜杏仁、青椒、桃子、哈蜜瓜、西红柿等，同其他蔬菜水果放在一块时，会释放出丁二烯乙炔气体，让后边一种迅速完善、变质。此外，以上蔬菜水果与十字花科蔬菜水果及绿色叶菜放在一块，也会让后边一种的叶子迅速变黄变烂。专家教授出新招：“娇气”的绿叶蔬菜最好在电冰箱里存储，并尽快食用。萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、梨等，都是耐储食物，合适放入入户花园。马铃薯等瓜类，个头越小，维c成份越高。可用纸袋子储存，预防太多的光与co2风险在这其中的维c。
