坐月子菜谱分3个阶段 坐月子饮食原则

第一阶段菜谱

时间：产后第一周（1-7天）

重点目的：排调补"

第3、4周，该“排”已经“排”完，该“调”的也“调”完，这两周，主要开始给身体“补”一下。因此，在饮食上要重视“补中益气，滋养进补，催乳下奶”。当排完毒素后吃，麻油鸡才能被身体吸收，不然堆积在身体里，会成为多余的脂肪。

坐月子第3、4周菜谱参考

坐月子期间，体质跟平常是不大一样的，这个时候，母亲们的饮食要重视以下三个原则：

坐月子饮食原则1、清淡易消化为主，切记盲目进补

老大家会说“坐月子要补身体，大鱼大肉要吃好点”。其实不然，任何东西的恢复都要按部就班，月子里的饮食应比平常愈加清淡，当身体慢慢适应过来后，再开始滋补身体。切忌刚开始就大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，不要太“重口味”哦！产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，比如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等，在这过程中，胃肠道的蠕动会得到非常不错的恢复。

坐月子饮食原则2、补水与消水肿同时进行

产后母亲容易水肿，可以多喝红豆汤帮忙消水肿。但消水肿的同时并不意味着不可以补水。相反，新母亲在产程中及产后都会很多地排汗，再加上要给新生的小孩子哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新母亲要很多地补充水分，喝汤、喝水是个最好的既补充营养又补充水分的好方法。

坐月子饮食原则3、少吃多餐，荤素搭配

怀孕子宫会胀大，这对身体其他器官导致了压迫，分娩后新母亲的肠胃功能还没准时恢复，这个时候要坚持少吃多餐，可以一天吃五到六次。但要荤素搭配，含钙、铁食物，新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果，哪样也不可以少。如此既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢恢复。

【坐月子期间，主要以进食性平、性温的水果为主。】

坐月子期间可多食性平、性温的水果

木瓜

木瓜是出了名的催乳圣品，除此之外，它还有降压、解毒、消肿驱虫的效果。产妇产后乳汁稀有或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。

苹果

对于容易腹泻、肝功能不好的的新母亲，可以尝试多吃苹果。苹果味甘凉，性温，含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，特别对治疗产妇腹泻成效更佳。

葡萄

产妇吃了能够帮助补气血、强筋骨、利小便。因其含铁量较高，所以可补血。

橄榄

味甘，略酸涩，性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄，可使孩子更聪明。

龙眼

产后体质虚弱的人，适合吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养成效非常好。

山楂

新母亲生完孩子后假如食欲不振、饭量降低，可以适当吃点山楂，帮助消化。另外，山楂有散瘀活血用途，能排出子宫内的瘀血，减轻腹痛。

【性热水果能能促进血液循环，提升体温，产妇但不适合多吃。】

榴莲是性热水果，适合吃可促进血液循环，但不适合多吃

榴连

对于产后虚寒的母亲，可以尝试食用榴莲。其性热，对促进体温、加大血液循环有好有哪些用途。但不可以多吃，榴连性热，不容易消化，多吃易上火。

【性寒水果能清热解毒，产妇食时需用温水烫热，而且不可以多食。】

香蕉、奇异果是性寒水果，食用前最好使温水烫热

香蕉

产后食用香蕉，能有益于缓解产后便秘困扰。香蕉中含有很多的纤维素和铁质，有通便补血有哪些用途。但因其性寒，每天不可多食，食用前先用热水浸烫。

奇异果

产后新妈吃奇异果可以起到利尿止渴，清热解毒，利于通乳，强化免疫系统的效果。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每天一个为宜。

【我们提醒】

坐月子吃这类水果固然是有好处的，但我们在此要提醒妈咪，不要吃太多偏寒凉性的水果，尤其是产后的刚开始几天。若是从冰箱拿出来的水果，要放在室温里过一会儿再吃，或也可切成块，用开水烫一下再吃。但最好不要煮沸，以免破坏水果中的维生素。

吃水果的时间最好固定在饭后或两餐间，如此就不会增加消化道的负担，而且也应该注意清洗，彻底清洗干净或去皮后再吃，以免发生腹泻。

坐月子期间，是新妈们身体很脆弱的时候，要防止吃以下4类有刺激性的食物：

1、不适合食用生冷硬的食物

上一辈总会如此提醒你“产后食物宜温不适合凉！”温能促进血液循环，寒则凝固血液，使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出，还会使致使消化不好的，胃肠功能失调，出现腹泻等。因此，新妈们千万不要吃生、冷、硬的食物，生冷食物如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料、冰镇水果等，硬的食物如坚硬、油炸、油煎和肥厚，这类食物都是产妇要防止食用的。

2、不适合食辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物对产妇身体的害处是非常大的，吃多了容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易致使便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。这种食物包含辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末调味料和浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物。

3、不适合食过咸食品

过咸的食物，如腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，紧急时会导致水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，所以排出的盐分也增多，需要补充适量的盐来保持水电解质的平衡。过咸食品包含咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉等。

4、忌食酸涩收敛食品

坐月子期间，最好不要吃酸涩收敛类食品，以免阻滞血行，不利于恶露排出。这种食物有莲子、柿子、乌梅等。

妈网网友christine0315：我坐月子的时候，十二朝后开始吃姜醋，后来我有的感觉腻的感觉，社区大夫上门追踪状况时，说孩子也有的消化不好的。这个时候才了解，原来吃姜醋会非常油腻，大概致使孩子消化不好的，所以各位MM应该注意了哦！

妈网网友sorange：坐月子吃那些不只要依据各地的天气，还要依据个人的体质。我吃的是姜煎蛋，姜煎蛋算是月子菜谱里最简单的一种，你喜欢每天吃都得，鸡蛋是非常有营养的，但当然不可以够只吃这个。父亲操刀，给我做不少美味的，像是炒米茶，生鸡煮酒（汤），五更饭，姜醋，糯米酒，炖鸡汁与其他，都说对月子恢复非常有效。

妈网网友黄毛鸭子：第一餐还是用糯米酒炖鸡汤好。坐月子喝糯米酒可以补身子，还可以催奶啊。除去糯米酒炖鸡汤外，坐月子还应该注意月子澡，是用老人根煮成沸水再洗可以大大降低腰酸背痛，更好地照顾孩子！

妈网网友abc_00：必须要了解自己对什么过敏，我是对薏米和荞麦过敏，喂奶期间不要碰过敏食品。当然啦，平常也别碰，自己难受自己了解。