“剩饭是否应该倒？”家的剩饭如何解决？这可是常常出目前雇主家的一个问题。在雇主家，尤其是老年人和年轻人人之间常常会由于观念不同、处事方法不同，发生直接或间接的矛盾，譬如消费观念、婴幼儿教育办法……不只让夹在中间的家人左右为难，大家不少婴幼儿教育嫂、家政员工就更为难了。到底该如何处置这纠结的事呢？

譬如像这个菜到底是否应该倒掉？小青的建议是，第一，大家应尽可能降低出现“剩菜”，没剩菜了,还会出现“该倒不该倒”的问题吗？也更不会出现由阿姨自己吃剩饭的问题，大家尽量地学会家庭成员的饭量，请雇主在不回家吃饭时，能提前公告大家。

当然，不论怎么样预防，“剩菜”还是不可能完全防止的。这时，最好的方法莫过于大家自己先判断“剩菜”还能否吃。然后再告诉老人、雇主可以吃或者不可以吃的原因，只须你的原因有说服力，为了大伙的身体健康着想，一直会说服他们的。对于做多了的主食，短期存放困难变质。将剩米饭早上煮成稀饭或蛋炒饭，都是很好的选择，面条则可以做炒面。

加油，努力去解决这个问题吧！