酒店大堂是酒店日夜用的场合，大堂是酒店内最繁忙的地区，进出的很多职员给大厅留下碎纸，口香糖、脚印、灰尘和烟头等。而大堂的卫生是不是清洗，环境是不是高雅又给宾客留下第一印象，所以酒店客房部经理会将非常大精力投入到大堂清洗和卫生管理当中。

1、维持大堂而皇之入口处的清洗。大兴味索然入口处的清洗工作不少，如冲洗车道，酒店的车道经过天天的车水马龙，带进很多灰沙和泥土，在夜间必须要组织人力对车道进行冲洗，以保证第二于早上地面干燥彻底。冬天最好不要冲洗车道，因气候寒冷冲洗后的水会飞速结冰，从而致使交通事故，门前三包要长期常月常日派人随时清洗责任地区，保证责任区无烟头，垃圾等。

各种铜质标牌抛光，玻璃门要常常擦拭尽可能保证无指纹、污迹，门外还应铺放踏垫，降低因为客人的皮鞋底脏而将泥沙带入酒店，下雨下雪天应在大堂而皇之内外铺踏垫，能够帮助解决一些问题，踏鞋垫应每夜进行冲洗，白天应派人用拖把擦洗，特殊天气还应派职员照看大堂入口处，维护大堂入口处的卫生。为防止下雨天客人的雨具带水进入酒店，为大厅清洗导致肯定困难，还应为客人筹备一些伞袋或塑料袋，以防止将雨水带入大堂。

2、清洗烟灰缸和各种沙缸，大堂卫生清洗工的加一项要紧任务是清洗各种烟、灰缸和立式沙缸。

3、对地面、桌面公用电话等进行除尘，大堂的卫生清洗工还应付大堂的地面，包含地毯，各种桌面、椅子扶手，椅子腿等进行不断除尘和维护工作。

4、对客梯内外的清洗卫生进行维护性清洗。

5、夜间应付大堂内各种家具用品，风口、地毯进行全方位的清洗、清洗、打蜡和调整。