50后、70后、九零后，三代家政工的生活观迥异，
九零后住家早教3个月内“炒”掉多个雇主，她说：
50后的李姨，16年来照顾过10余名老人，现在，她依然恪守着传统住家保姆的形象，不声不响地照顾着病重的雇主。
70后的雅量从保姆改做“高中一年级个档次”的早教师，在她眼里，这是一份积累资本的工作，她“是来赚钱的”。
九零后的邱晴深信她在做一份有前景的职业，她自嘲“不会做家务”，强调自己是早教老师而不是保姆，保姆这个词，让她感觉刺耳。
这群家政职员中，还有为讨生活而加入的男士保姆，怕儿女嫌弃，瞒了六年多。也有背井离乡远赴加拿大的“越洋保姆”，赏析海外保姆的规范管理，但却深知自己终究要回到故土。
南都记者攫取数个样本，期望通过他们展示这一群体的存活状况。
50后
彼此把他们当家人
50后保姆
年龄：56岁
月薪：2500元
工作情况：16年，照顾过10余名老人，伴随两名老人直至去世。
观念：彼此把他们当家人；是不是尊重保姆远比是不是高薪更要紧。
广西浦北人李姨今年56岁，1998年来广州当保姆，此后16年，她照顾过10余名老人，伴随两名老人直至去世。
端吃端喝擦屎擦尿
下午两点半，龙津中路一间十几平方米大的家政中介外，旁边找工作的准保姆们三三两两围在一块，讨论着哪家雇主大方哪家活少轻松，不善言辞的她极少插话。
李姨齐耳短发，一件正红色的毛衣穿了好几年。
16年来，李姨换过10多位雇主，几乎都是照顾卧病在床的老人，不少保姆嫌脏不想接，李姨却无所谓，身边的朋友都劝她“目前只做饭洗衣的保姆都涨价，你还2500元？”李姨却从未主动跟雇主提过加薪资。她说，计划一直做到60岁。
伴随九旬老人直至病逝
李姨曾照顾一位90岁的长者，伴随他走完最后的5年时光。这位高龄雇主胡伯是一名退休教授，卧病在床，生活不可以自理。李姨天天背着胡伯上下5楼，去公园晒太阳；老人喜欢看电视买彩票，李姨就陪他看电视帮他买彩票。胡伯当教授的儿子竖起姆指盛赞，“真有本事，死都被你救翻生！”每年，他主动将李姨的月薪上涨100元。
95岁那年，胡伯被送进重症室，李姨也进院陪护，把他当我们的爸爸般照顾。在最后的两个月里，胡伯的脾气变得暴躁，把李姨当成大夫，天天骂她“死大夫”，有时还把粥打翻在地。李姨从不还口，“可能病得太辛苦了”。胡伯患重症的那一年，李姨留在广州过新年，直到胡伯去世。
尊重比高薪要紧
据了解，李姨已伴随两名高龄老人直至病逝。同行朋友听说后都非常怕，“老人有老福，能陪着老人走完生活的最后一程也是一种福气”。她说。
李姨总结与雇主的相处之道，就是将心比心，彼此都把他们当家人。在她看来，雇主是不是尊重保姆，远比是不是高薪要紧，有保姆说，雇主把咬了一半的饺子塞到自己碗里，“感觉自己像乞丐一样”，价钱出到5000块，也无人肯干。
70后
家政工和雇主难成朋友
70后家政：
年龄：35岁
月薪：5000元
工作情况：由保姆改做“高中一年级个档次”的早教师。
观念：烧钱请人来，雇主就会有优越感，家政员和雇主关系再好，也非常难做真的平等的朋友，“反正我的想法就是，就算再受气，我也只不过来这里赚钱的”。
35岁的雅量入家政行业一年多，是个有故事的人。7年前，她还是一家小工厂的合作伙伴和“老板娘”，3年前，由于让人骗一朝变成负资产的大龄“剩女”，为讨生活，她选择做家政。在她眼里，家政工作是一份能积累资本、助她东山再起的职业。
靠家政攒钱然后重新开始
3月7日中午，天河区一个家政中心里，十几名阿姨挤坐在沙发、凳子上，雅量就是其中一员。得知记者不是雇主，不少阿姨摆手走开，只有雅量凑过来攀谈。她看着比其他阿姨时髦一些，宝蓝色的毛衣，外面一件毛领红色短马夹，短发烫成蓬松的样子，眉毛修得非常整齐。
“我以前做买卖，让人骗得非常惨，来做家政攒点钱重新开始”，雅量说。面对雇主以外的人，她姿态放松，想倾诉。约在一家餐饮店见面时，她熟门熟路地叫了一杯热可可，甚至讲起了我们的伤情故事。
“没立法前的钱是最好挣的”
据了解，在第一个雇主家，她主要做家务、杂活，一个月拿3000块。只做了一个月，她就不想做了，“我看帮我那雇主的孩子做早教的，也不比我能干多少，就能拿到五六千，我感觉我也能做”，于是，她开始改做“比保姆高中一年级个档次”的早教师。
经过一些培训、应聘，她如愿找到第二个雇主，一个月5000元。不同于普通带孩子的保姆，孩子会叫雅量“老师”。
她说，任你讲得花好月好，作为家政行业的一个工种，早教老师也常让人看低。雅量没告诉爸爸妈妈，她目前做的事。“其他人看来都一样是给人做保姆，是个低贱的工作”，雅量说，大家的偏见她不指望扭转，只不过说服自己，用专业的心态来做事。
“反正我的想法就是，就算再受气，我也只不过来这里赚钱的”，雅量说，一旦自己想通就没事了。
而对于跟雇主的关系，她感觉，烧钱请人来，雇主就会有优越感，家政员和雇主关系再好，也非常难成为真的平等的朋友。她说：“做这行只须做得好，真的是有前途的。而且家政这一块还没立法，没立法前的钱是最好挣的，如果我再年轻一些，就会一直做下去”。
九零后
“我真的不会做家务”
九零后住家早教：
年龄：23岁
月薪：4000-5000元
工作情况：短短3个月，她已经“炒”了好几个雇主。
观念：“保姆这个词，让我感觉非常刺耳。”“我绝不是歧视保姆，我非常尊重他们。别的早教老师假如雇主给钱，也想承担家务。但我对我们的定位不同。这不是钱的问题”。
“90”后女大学生邱晴，毕业后舍弃了家乡的幼师编制，不考虑家人反对，坚持赴穗并进入家政公司工作。她强调，家政绝不会是她事业的终点。
3个月内“炒”了几个雇主
2013年2月28日下午6时许，广州火车站站台上，一个扎着马尾、面容清秀的女生在人群中格外显眼。这不是邱晴首次来广州，这个城市对她来讲并很熟悉。它比家乡温暖，且充满了机会。
在职场生涯最初的那段时间，邱晴与雇主相处不算愉快。邱晴说，在遇见目前这位雇主之前，短短3个月，她已经“炒”了好几个雇主。
“我也不记得有几个。其中有一个，爸爸妈妈把孩子扔给我就不管了。孩子才2岁，非常黏爸爸妈妈，我完全无法跟他相处。我了解他们非常忙，但也得尊重我的教育理念、配合我。”
找保姆就别找老师
除去教育理念要相合，雇主应聘的时候，邱晴一般会问，有没我们的私人时间。
“譬如孩子多少岁了，需无需晚上再起来干些什么。对我来讲，需要要不同早教老师跟保姆有什么区别。我非常明确，我就是做早教的。”邱晴说，这也是她在8小时内，把雇主给“炒”了是什么原因。
“签协议的时候，她说只不过帮忙做一点点家务”，她歪着头，伸出拇指和食指轻捏，拖长了声音模仿雇主，“就一点点！”
没想到上班第一天，上午10点，雇主就给她列了一个工作表，不只包括早教内容，还要给孩子煮饭、洗屁屁等。下午6点，结束第一天工作后，邱晴毅然向雇主提出，“我不干了，我真的不会做家务，我做不好”。
说到这里，邱晴笑了：“我的潜台词是，你如果想找保姆，何必找一个老师。”
“保姆这个词，让我感觉刺耳”
“保姆这个词，让我感觉非常刺耳。”记者在采访中无意中把早教老师说成了保姆，邱晴不太开心。
这位说话轻声细语的女生挺直了身体，左手做出下划的手势，不动声色地做了个比喻，“假如你是雇主，说我是保姆，我肯定不会选你。”但非常快，她梳理好情绪补充道：“我绝不是歧视保姆，我尊重他们。别的早教老师假如雇主给钱，也想承担家务。但我不会，我对我们的定位不同。这不是钱的问题”。
摸清家里的“食物链”
在工作的这一年时间里，邱晴碰到的雇主也并不是都是把她当保姆来看待。去年5月份，她找到海珠区一户5口之家，在那里当住家老师到今天。
雇主是对年轻夫妻，经营公司，平常她和爷爷、奶奶、孩子待在家。最初也常让邱晴感到烦恼，“奶奶可能是比较节俭，常常把地上的东西捡起来给孩子吃。即使非常干净，孩子也会培养不好的习惯，感觉地上的东西是可以吃的，将来地上什么东西都会被他塞进嘴巴”。
邱晴说，她试过在奶奶面前教育孩子，但奶奶会有的不悦。女主人改变了这所有。邱晴渐渐摸出了这个家的“食物链”：老人非常宠男主人，感觉儿子怎么说都是对的。但男主人很疼爱老婆，对女主人百依百顺。“所以女主人从不顶撞老人，有哪些事都会跟男主人商量，再让男主人出面去跟老人讲解。”邱晴试着与女主人交流。女主人非常开明，“她非常认可我的教育理念，也会帮我去解决这类问题。”
男保姆
只须可以赚钱抬死人都做
入行8年，怕子女嫌弃瞒了6年
52岁的宁六兴2005年来穗，至去年底，他一直打着保姆这份工，月薪从550元涨到了4200元。在以女人居多的保姆行业中，男保姆宁六兴的服务对象都是男士老年人。除一名50多岁的中风患者外，别的人都在80岁以上。宁六兴为他们擦洗，抱他们冲凉，上洗手间……力气大是他的优势。有人觉得，做保姆“社会地位低”，但他感觉“可以赚钱就好”。
送多名老人去世
2005年刚到广州时，宁六兴没想过要干保姆。初来乍到没地方住，他跟人挤在开家政公司老乡的临时宿舍里。女老板问他是否感兴趣做保姆，他一口应承了。
他的第一个雇主是80多岁的廖先生。老人独居在磨碟沙农科所一栋房的2室1厅里。第一个月，他领到550元薪资。
“两个馒头和两杯麦片才够”
宁六兴的第四位雇主患了中风，老人对住在医院感到烦闷不已。每次他走近为老人盖被子或洗脸时，老人就会伸出右拳打他，“走开，我打死你！我要回家！”
虽腿脚不便，但老人的拳头力气依旧非常大。“我随意他打”，老宁说不可以跟生病的老人计较。其他患者都感觉感动，“他们说他这么对你，你还照顾得他这么好，真是个好人”。
虽是个老实人，但老宁也有自尊心爆棚的时候。在第3个雇主家，他做得不高兴。女主人不许他开电视，油盐酱醋和洗衣粉也藏了起来。老宁说，这是预防他“顺手牵羊”。
他说，除除此之外，雇主还严格控制他饭菜的分量。早餐给他一杯麦片和一个馒头。“我要吃两个馒头和两杯麦片才够”，宁六兴的需要被拒绝。两个星期，他就辞工了。
瞒着儿女做保姆
宁六兴已是保姆行业的“熟手”，他有我们的薪酬标准———月薪3000-4000元，“太辛苦收费就还要高中一年级些”。
在南方都市报调查的800个保姆样本中，男士保姆的比率仅占1.6%。男士保姆们大多不愿透露我们的工作。“社会地位低，让人瞧不起”，宁六兴说，我们的儿女也是前两年才了解他在做保姆。此前，他一直说自己在广州打零工。
大儿子不中意他的工作，“男性做保姆，说出去非常难听的嘛”。“怕什么，只须可以赚钱，抬死人我都做”，他为自己争辩。
越洋保姆
实行8小时工作制
她在申请绿卡，但老了还是归乡
3年来，26岁的李凤首次回家。她刚结束在加拿大温哥华的工作，达到了申请“加拿大绿卡”的资格。她是一名越洋保姆。2011年1月份，她抵达温哥华；今年2月份，回到湖南常德的家乡，她答应了家人安排的相亲。“一个人在外面漂太久，终究要回家的”。
下班后的私人时间不受干预
在加拿大，越洋保姆非常受青睐。受雇两年后，保姆便可申请绿卡。花了半年时间补习英语，李凤的雅考虑试分数是5.5分，达到了赴加务工条件。
李凤在温哥华的雇主来自湖北武汉。她天天早上8时起床，20分钟后送孩子上学，回来搞卫生，10时30分左右下班；下午2时30分接孩子，再送去上兴趣课；下午5时筹备晚餐，晚上7时下班。
保姆被列入加拿大《雇工法》的保护对象，雇主要严格实行8小时工作制和双休日制。而保姆的薪资则实行当地最低标准，10-25加元/小时。假如需加班，雇主则要支付1.5倍的薪资。而受雇于西方人的那些保姆，则更强调时间观念，保姆工作时间规定为早上9时到下午5时。
保姆们每一个月须向雇主支付325加元的住宿费，但雇主不能干预保姆下班后的私人时间。而在国内，住家保姆大多是随时待命状况，工作时间没遭到法律约束。
漂久了还是要回家
李凤正在申请“加拿大绿卡”。她筹备去学习早教或护理，时长约半年。护理是加拿大最缺的工种，薪资能达到20-30加元每小时。
这次回家，她给爸爸妈妈带了深海鱼油等保健品，还给弟弟买了台iPhone5S手机。每次聊天，父母都会强调她的同龄人里，哪个结婚了，哪个生小孩了。“在外面，大伙都三四十岁才结婚生子，根本没这方面重压”，李凤安慰爸爸妈妈。
但她同意了爸爸妈妈让她相亲的需要。李凤期望他们高中一年级点、长得好看，还不可以太瘦。她期望将来的他能跟自己一块去加拿大，但老了将来，要在家乡生活。“感觉自己在外面游荡太久。”